Кто знает, где купить морскую капусту и в каком виде она здесь бывает? Желательно, без консервантов и всяких добавок. Заранее спасибо.

У китайца видел, в прозрачных пакетах, но насчет наличия консерватов не скажу, не обратил внимания.

неужели никто не ест морскую капусту? Подскажите пожалуйста где найти!!!!!!!!!!!!!!

вам же уже подсказали... у азиатов в магазине... называется seetang...
http://www.google.de/#hl=de&q=seetang&aq=0&aqi=g5g-s1g4&aql=&oq=seetan&gs_rfai=&...

В русском магазине ее полно, по краинеи мере в Берлине. И "салат из морскои капусты" в банках из детства, и он же под маионезом с креветками, грибами и прочеи ерундои, а так же из ведра наразвес. Ищите русскии магазин в своеи округе, мнаверное один вид да будет, иодоноситльныи!

А это тоже морская каруста или что-то другое?

попробывать надо... но очень похожа... сезамкёрна сверху... еще похоже на нашинкованые цуккершоттен... вы сами это уплетали? если йодовый привкус, значит морская капуста...

Приготовить морскую капусту очень просто: берете кочан обычной капусты, шинкуете, посыпаете солью и поливаете йодом. На маленький кочан - один пузырек, на большой - два. И все дела...

Это фото из интернета, но я была дома и там в рыбном магазине купила похожую на эту морскую траву, она была вкусно приготовлена, но название, конечно же, я забыла.. Спросила у Вас, т.к. "пошла" по Вашей ссылке и увидела это фото там. Нет, на вкус она отличается от темно-зеленой (коричневой) привычной морской капусты... Я большая любительница всего, что из моря получаем... Вот и подумала, может быть кто-то здесь знает, как эта трава называется. Вероятнее всего, надо в магазин сходить, где продают товары из Китая и других стран Азии, там посмотреть.

То, что на картинке - это и есть морская капуста. Продается на развес. Я его в Едеке беру или в рыбном магазине. Приготовлен по азиатскому рецепту - очень вкусно. Спрашивать надо Альгенсалат.

В наших краях, к сожалению, нет..

вообще-то, раньше морская капуста продавалась в азиягешефтах как декарационартикель... морская капуста не признавалась в германии как лебенсмиттель... продавалась она в сушенном виде... отсюда и её коричневатый цвет... незнаю как сейчас обстоят дела с этим... если водросли извлекают из моря и тут же перерабатывают в салат, то наверняка он в цвете не теряет (хотя азиатам надо отдать должное в любви к добавлениям всяких усилителей вкуса и цвета)...
кстати, в "русских магазинах" имеется салат из морской капусты...

Я не люблю русские магазины и не посещаю их... Я помню этот цвет еще из дома, ща там тоже такую же темную продают.. В Германии еще ни разу не видела и не покупала..

Зачем любить целыи магазин?
Достаточно любить морскую капусту или, скажем, ряженку, а для достижения вожделеннои цели все средства хороши!
Я даже не представляю, что я бы иссохлась-истосковалась в тоске по любимои ряженке только из прЫнципа
"ноги моеи не будет в русском магазине"!

У меня нет такой ностальгии по продуктам.. И Вы не правильно поняли, тут нет ничего, что с понятием "прЫнципа" было бы связано.. У каждого свой опыт посещения тут русских магазинов.. А ехать на другой конец города в русский магазин в надежде купить там морскую капусту неизвестного качества мне, честно говоря, лень...
П.С. И вожделенные цели у меня совсем другие, не связанные с едой..

Мне кажется, что морская капуста не может быть такой светло-зеленой как салат, она же в соленой воде растет. Может я и не права конечно.

Вот и у меня теже сомнения.. Как я писала выше, я дома капусту видела и ела и еще и такую зелененькую траву, но вот название.. не могу вспомнить..

Я в русском магазине покупала уже, она с консервантами. На вкус просто отвратительная. Она сделана с приправами по типу корейской моркови в какой-то сомнительной пластмассовой банке, которая толком и не закрыта была. Корейская морковь тоже покупала, та же банка и так же закрыта и совсем другой вкус, чем в России в кулинарии покупала. Понимаете, хочется чтоб и польза и вкус были. Я в России морскую капусту с яйцом, луком и мойонезом делала. Ну очень вкусно было!!!

А в Едеке морская капуста такая же светлая? Она у вас всегда там есть? Надо будет сбегать в нашу Едеку и посмотреть. Спасибо за ответ.

Спасибо за ссылочку!