Login
Чебуреки.
NEW 20.07.10 15:20
in Antwort Polarbaerchen 20.07.10 13:33
NEW 20.07.10 18:24
in Antwort mulechka 20.07.10 14:29
sorry, а где в германии чебуречные? знаю такие из россии, но туда не езжу
а здесь разве чтo в русском магазине можно поискать, как написали выше
а здесь разве чтo в русском магазине можно поискать, как написали выше
NEW 20.07.10 20:38
in Antwort Polarbaerchen 20.07.10 13:33
У нас на фломаркте продают и в русских магазинах.В Дюссельдорфе,например,их сразу при вас и жарят.
NEW 20.07.10 20:42
in Antwort Polarbaerchen 20.07.10 18:24
У нас во всех русских магазинах( напр. МИКСМАРКТ;МУЛьТИмАРКТ )продаются замороженные чебуреки.Вкус у них конечно еще тот..........

NEW 10.08.10 20:02
in Antwort Олесенька 19.07.10 22:11
Я делала с этим тестом(осталось,а выбросить жалко было) сосиски в тесте
Вы сами того не подозревая подали мне идею. Спасибо. Пойду сделаю сосисочек в тесте
Вы сами того не подозревая подали мне идею. Спасибо. Пойду сделаю сосисочек в тесте
NEW 10.08.10 20:31
Ну во первых они боги от кулинарии разве? Сейчас подобное по тв хочет вести кому не лень, главное по чаще светится у экрана. Макаревич не раз уже получал критику за некоторые рецепты. Хотя еда это то что у каждого своё)
А вообще фаст-фуд мне кажется это несколько другое, это быстрое питание поставленное на поток и максимально удешевлённое. Там главное что бы клиент был сыт и не упал от отравления прямо у них.
Сам чебуреки ел всего несколько раз.... тех бы, больших, сочных и горячих я сейчас бы с удовольствием поел бы ещё)
in Antwort Тататая2010 16.07.10 13:23, Zuletzt geändert 10.08.10 20:32 (Закрыто)
В ответ на:
В Смаке у Урганта была ведущая Екатерина Андреева..
В Смаке у Урганта была ведущая Екатерина Андреева..
Ну во первых они боги от кулинарии разве? Сейчас подобное по тв хочет вести кому не лень, главное по чаще светится у экрана. Макаревич не раз уже получал критику за некоторые рецепты. Хотя еда это то что у каждого своё)
А вообще фаст-фуд мне кажется это несколько другое, это быстрое питание поставленное на поток и максимально удешевлённое. Там главное что бы клиент был сыт и не упал от отравления прямо у них.
Сам чебуреки ел всего несколько раз.... тех бы, больших, сочных и горячих я сейчас бы с удовольствием поел бы ещё)
NEW 10.08.10 20:44
ееееее нет, не надо недооценивать магнатов, кроме того, что быстро и НЕ дешево, они еше делают вкусно - иначе к ним нкикто не поидет,,,, знаю, что ты сам пробовал тебе не понравилось, но статистика другая
in Antwort Закрыто 10.08.10 20:31
В ответ на:
А вообще фаст-фуд мне кажется это несколько другое, это быстрое питание поставленное на поток и максимально удешевлённое. Там главное что бы клиент был сыт и не упал от отравления прямо у них.
А вообще фаст-фуд мне кажется это несколько другое, это быстрое питание поставленное на поток и максимально удешевлённое. Там главное что бы клиент был сыт и не упал от отравления прямо у них.
ееееее нет, не надо недооценивать магнатов, кроме того, что быстро и НЕ дешево, они еше делают вкусно - иначе к ним нкикто не поидет,,,, знаю, что ты сам пробовал тебе не понравилось, но статистика другая
Кино, Вино и Домино
Kino, Vino i Domino

NEW 10.08.10 20:50
in Antwort Mortishia Adams 12.07.10 18:12
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/1987448.html
да ето вообше на латинское тако похоже, чебуречное тесто очень тонкое, в чем и заключается их прелесть
да ето вообше на латинское тако похоже, чебуречное тесто очень тонкое, в чем и заключается их прелесть
Кино, Вино и Домино
Kino, Vino i Domino

NEW 10.08.10 21:39
Статистика в том что в странах где наиболее развита сеть фаст-фуда население наиболее страдает ожирениями, болезнями сердца и печени.
Народ тянется.... а у многих есть время на обеде поесть нормально? Кроме того, уже тут говорили о вкусовых добавках которые обманывают твои вкусовые рецепторы.
Скажи, как могут быть сосиски вкуснее мясо? Такого даже в теории быть не может но есть факт что многие помешаны на них, хотя там мясо даже в теории не дотягивает до 100%. Наполнители, загустители, красители и вкусовые добавки - как это вкусно)
Была передача про вкусовые добавки, показывали Химиков которые их разрабатывают, при желании они сказали можем сделать любой вкус который есть на земле.
Провели эксперимент в детском садике. Детей после полдника, когда они были точно не голодны пригласили поиграть в игру. Каждому кто выиграет дадут хорошую игрушку которую они очень хотели, но было условие, они должны 5 минут просидеть одни в комнате напротив тарелки где положена отваренная сосиська, из шести кажется детей только один не тронул сосиску, почти все на них накидывались как голодные.
Как думаешь, есть польза запивать горячее и жирное холодной колой, а это основное блюдо Мака.
Есть возражение?) но аргументированное) Я сам бывает иногда там питаюсь, но когда нет выбора только.
in Antwort Kelly2003 10.08.10 20:44
В ответ на:
но статистика другая
но статистика другая
Статистика в том что в странах где наиболее развита сеть фаст-фуда население наиболее страдает ожирениями, болезнями сердца и печени.
Народ тянется.... а у многих есть время на обеде поесть нормально? Кроме того, уже тут говорили о вкусовых добавках которые обманывают твои вкусовые рецепторы.
Скажи, как могут быть сосиски вкуснее мясо? Такого даже в теории быть не может но есть факт что многие помешаны на них, хотя там мясо даже в теории не дотягивает до 100%. Наполнители, загустители, красители и вкусовые добавки - как это вкусно)
Была передача про вкусовые добавки, показывали Химиков которые их разрабатывают, при желании они сказали можем сделать любой вкус который есть на земле.
Провели эксперимент в детском садике. Детей после полдника, когда они были точно не голодны пригласили поиграть в игру. Каждому кто выиграет дадут хорошую игрушку которую они очень хотели, но было условие, они должны 5 минут просидеть одни в комнате напротив тарелки где положена отваренная сосиська, из шести кажется детей только один не тронул сосиску, почти все на них накидывались как голодные.
Как думаешь, есть польза запивать горячее и жирное холодной колой, а это основное блюдо Мака.
Есть возражение?) но аргументированное) Я сам бывает иногда там питаюсь, но когда нет выбора только.
NEW 11.08.10 00:52
но в то же время имеет наиболее развитую систему здравоохранения и в силу етого передовые лекарства и т.д.,,, и население етих стран в силу доступности
лекарств имеет наибольшие сроки жизни
in Antwort Закрыто 10.08.10 21:39
В ответ на:
Статистика в том что в странах где наиболее развита сеть фаст-фуда население наиболее страдает ожирениями, болезнями сердца и печени
Статистика в том что в странах где наиболее развита сеть фаст-фуда население наиболее страдает ожирениями, болезнями сердца и печени
но в то же время имеет наиболее развитую систему здравоохранения и в силу етого передовые лекарства и т.д.,,, и население етих стран в силу доступности
лекарств имеет наибольшие сроки жизни

Кино, Вино и Домино
Kino, Vino i Domino

NEW 11.08.10 07:30
in Antwort Kelly2003 11.08.10 00:52
Но лекарство какие бы то не были, почти не когда не излечивают, чаще всего они останавливают заболевание.
И лучше наверное иметь в наибольшем сроке жизни хорошее здоровье чем жить на передовых лекарствах)
Полученный цирроз печени лучше не допустить чем лечить его потом)
Такая вера во все передовые технологии? А может стоит исходить из того что это прежде всего бизнес? Фармацевтические фирмы разрабатывают лекарства вовсе не для того что бы вас вылечить а что бы заработать на этом деньги. То есть с начала мы едим то что вредно нам да ещё и по причине не того что это просто вкусно, скажем как имеет вредность и жаренное мясо и шашлык, но оно хоть вредно по способу приготовления но вкусно по естеству своему, но мы ещё и умудряемся есть то что нам кажется вкусным за счёт того что над этим поработала химическая промышленность а потом употребляем химию фармацевтов.
По каналу дискавери показывали как в штатах делают сосиски для гамбургеров, когда видишь какими вёдрами туда сыпят различные красители как то сосиски уже не так притягательны.
По жарьте лучше при возможности мясо чем потом лишний раз посещать врача. Человек не ящерица, хвост заново не вырастет)
И лучше наверное иметь в наибольшем сроке жизни хорошее здоровье чем жить на передовых лекарствах)
Полученный цирроз печени лучше не допустить чем лечить его потом)
Такая вера во все передовые технологии? А может стоит исходить из того что это прежде всего бизнес? Фармацевтические фирмы разрабатывают лекарства вовсе не для того что бы вас вылечить а что бы заработать на этом деньги. То есть с начала мы едим то что вредно нам да ещё и по причине не того что это просто вкусно, скажем как имеет вредность и жаренное мясо и шашлык, но оно хоть вредно по способу приготовления но вкусно по естеству своему, но мы ещё и умудряемся есть то что нам кажется вкусным за счёт того что над этим поработала химическая промышленность а потом употребляем химию фармацевтов.
По каналу дискавери показывали как в штатах делают сосиски для гамбургеров, когда видишь какими вёдрами туда сыпят различные красители как то сосиски уже не так притягательны.
По жарьте лучше при возможности мясо чем потом лишний раз посещать врача. Человек не ящерица, хвост заново не вырастет)
NEW 11.08.10 08:00
- Доктор, у меня печень болит...
- Водку пьете?
- Пью, не помогает...

in Antwort Закрыто 11.08.10 07:30
В ответ на:
Полученный цирроз печени лучше не допустить чем лечить его потом)
Полученный цирроз печени лучше не допустить чем лечить его потом)
- Доктор, у меня печень болит...
- Водку пьете?
- Пью, не помогает...

Früher an Später denken!
NEW 11.08.10 12:02
in Antwort Leo_lisard 11.08.10 08:00
Так обидно)) оказывается тот же цирроз можно заработать в лёгкую будучи даже совершенно трезвенником)
NEW 11.08.10 16:25
да, твердая!

in Antwort Закрыто 11.08.10 07:30
В ответ на:
Такая вера во все передовые технологии?
Такая вера во все передовые технологии?
да, твердая!
В ответ на:
лекарства вовсе не для того что бы вас вылечить а что бы заработать на этом деньги.
лекарства вовсе не для того что бы вас вылечить а что бы заработать на этом деньги.

Кино, Вино и Домино
Kino, Vino i Domino

NEW 11.08.10 17:51
in Antwort Kelly2003 11.08.10 16:25
Знаешь что меня порой изумляет в современных американских фильмах и наверное этому верять же) Спроси любого американцы что делать надо если вдруг обнаружил бомбу, он не задумываясь скажет твёрдо, резать синий провод)
Это конечно шутка но в каждой шутке только доля шутки....
в 2000 году «Гринпис» США был опубликован список компаний, использующих ГМ-ингредиенты. В него попали шоколадные изделия компаний Hershey's, Cadbury (Fruit & Nut), Mars (M&M, Snickers, Twix, Milky Way), безалкогольне напитки от Coca-Cola (Coca-Cola, Sprite), PepsiCo (Pepsi, 7-Up), шоколадный напиток Nesquik компании Nestle, рис Uncle Bens (производитель - Mars), сухие завтраки Kellogg's, супы Campbell, соусы Knorr, чай Lipton, печенье Parmalat, приправы к салату Hellman's, детское питание от компаний Nestle и Abbot Labs (Similac).
Теперь о вкусе)
Глутамат натрия наносит непоправимые повреждения растущему мозгу ребенка. Воздействие глутамата натрия на ребенка начинается еще в утробе матери, именно в это время вред от него максимален. Производители очень часто подмешивают глутамат натрия в детское питание и в разнообразные продукты для детей. Именно поэтому вы часто сталкиваетесь с такой проблемой: дети не хотят есть домашнюю еду и умоляют вас купить что-то приготовленное фабричным способом. Очень часто это приводит к тому, что вы сдаётесь "ну пусть хоть что-то ест, не голодным же ему ходить". В итоге ребенок получает очередную порцию глутамата натрия, что поддерживает в нем наркотическую привязанность к последнему. Кроме того у ребенка происходят необратимые повреждения зрения и мозга. Это происходит даже после одиночной дозы, не утешайте себя тем, что ребенок есть такого рода отраву не часто. Такие дети не получают нужных микроэлементов и витаминов для роста и развития, эти продукты попросту их не содержат, что уже само по себе неизбежно приведет к отставанию в учебе, болезням и различным поведенческим проблемам (среди них и так распространенная сейчас гиперактивность). Подумайте хорошенько в следующий раз прежде чем уступить уговорам ребенка, его поведение имеет тот же мотив, что и мольбы наркомана о "дозе". Глутамат натрия действует как наркотик не более, не менее.
Можно конечно возразить... но именно читая вас думается обратное, как может человек не подсевший на что то так упорно отстаивать химию? Если только ради желания всегда говорить нет?) Судя по некоторым постам это совсем не исключаю)
Для сравнения: в мире все чаще отказываются от модифицированной еды. Самый показательный случай - Замбия. Эта африканская страна, несмотря на острый продовольственный кризис, отказалась от гуманитарной помощи ООН, состоящей из генетически модифицированного зерна. Как заявил высокопоставленный дипломат Замбии, «Если люди голодают, это не значит, что их можно кормить неизвестно чем».
И прошу заметить, я ни разу не сказал что совсем ни когда и ни чего не куплю из этого, выбора если не будет когда хочу пить, куплю и Колу, но если будет выбор, не притронусь к этому.
Просто хочется одного, что бы взрослые думали о тех у кого нет выбора, о детях.
Это конечно шутка но в каждой шутке только доля шутки....
в 2000 году «Гринпис» США был опубликован список компаний, использующих ГМ-ингредиенты. В него попали шоколадные изделия компаний Hershey's, Cadbury (Fruit & Nut), Mars (M&M, Snickers, Twix, Milky Way), безалкогольне напитки от Coca-Cola (Coca-Cola, Sprite), PepsiCo (Pepsi, 7-Up), шоколадный напиток Nesquik компании Nestle, рис Uncle Bens (производитель - Mars), сухие завтраки Kellogg's, супы Campbell, соусы Knorr, чай Lipton, печенье Parmalat, приправы к салату Hellman's, детское питание от компаний Nestle и Abbot Labs (Similac).
Теперь о вкусе)
Глутамат натрия наносит непоправимые повреждения растущему мозгу ребенка. Воздействие глутамата натрия на ребенка начинается еще в утробе матери, именно в это время вред от него максимален. Производители очень часто подмешивают глутамат натрия в детское питание и в разнообразные продукты для детей. Именно поэтому вы часто сталкиваетесь с такой проблемой: дети не хотят есть домашнюю еду и умоляют вас купить что-то приготовленное фабричным способом. Очень часто это приводит к тому, что вы сдаётесь "ну пусть хоть что-то ест, не голодным же ему ходить". В итоге ребенок получает очередную порцию глутамата натрия, что поддерживает в нем наркотическую привязанность к последнему. Кроме того у ребенка происходят необратимые повреждения зрения и мозга. Это происходит даже после одиночной дозы, не утешайте себя тем, что ребенок есть такого рода отраву не часто. Такие дети не получают нужных микроэлементов и витаминов для роста и развития, эти продукты попросту их не содержат, что уже само по себе неизбежно приведет к отставанию в учебе, болезням и различным поведенческим проблемам (среди них и так распространенная сейчас гиперактивность). Подумайте хорошенько в следующий раз прежде чем уступить уговорам ребенка, его поведение имеет тот же мотив, что и мольбы наркомана о "дозе". Глутамат натрия действует как наркотик не более, не менее.
Можно конечно возразить... но именно читая вас думается обратное, как может человек не подсевший на что то так упорно отстаивать химию? Если только ради желания всегда говорить нет?) Судя по некоторым постам это совсем не исключаю)
Для сравнения: в мире все чаще отказываются от модифицированной еды. Самый показательный случай - Замбия. Эта африканская страна, несмотря на острый продовольственный кризис, отказалась от гуманитарной помощи ООН, состоящей из генетически модифицированного зерна. Как заявил высокопоставленный дипломат Замбии, «Если люди голодают, это не значит, что их можно кормить неизвестно чем».
И прошу заметить, я ни разу не сказал что совсем ни когда и ни чего не куплю из этого, выбора если не будет когда хочу пить, куплю и Колу, но если будет выбор, не притронусь к этому.
Просто хочется одного, что бы взрослые думали о тех у кого нет выбора, о детях.
NEW 11.08.10 20:49
in Antwort Kelly2003 10.08.10 20:50
чувствуется опытный знаток - на глазок определяет 
ты на чебуреки тесто толщиной в газетный лист или в папиросную бумагу раскатываешь?

ты на чебуреки тесто толщиной в газетный лист или в папиросную бумагу раскатываешь?

NEW 11.08.10 21:14
in Antwort Закрыто 10.08.10 21:39
проблема еще и в том, что стандартизация меню фаст-фуда сродни стандартизации кормления стойлового скота. что ведет к "особому спокойствию", иначе - отупению. и не случайно распространение стандатизированного питания отмечается как раз у тех групп населения, которые представляют собой массу "живых роботов"
NEW 11.08.10 22:44
in Antwort Mortishia Adams 11.08.10 21:14, Zuletzt geändert 11.08.10 22:49 (Закрыто)
Раз при мне в Питере был случай)) и смешно и до того глупо)) Это было ещё в старые Советские времена) Мужчина стоял передо мной и заказывал себе обед, заказал всё как по меню, но чай просил без лимона....
- обед комплексный, мы с него ни чего не убираем и не добавляем - был ответ
- так я заплачу за лимон, только он мне не нужен
- нельзя
- пробейте лимон но не кидайте его в чай, положите просто на поднос
- нельзя
Я брал другой обед и предложил ему поменяться чаем, раздатчица вся аж зафыркала))
Таков был советский общепит, жаль что иногда люди сами себя загоняют туда, им просто двери приоткрывают и они идут и идут.....
P.S.
Кстати, аватарка напомнила) Семейка Адамс, и именно её чёрно-белый старый вариант)) он стоит того что бы его посмотреть и не один раз)
Увы, теперь смотрят Симсонов, или как то так называется)) интересно, нет в этом ни чего общего между Симсанами и современным общепитов в виде Мака?)
- обед комплексный, мы с него ни чего не убираем и не добавляем - был ответ
- так я заплачу за лимон, только он мне не нужен
- нельзя
- пробейте лимон но не кидайте его в чай, положите просто на поднос
- нельзя
Я брал другой обед и предложил ему поменяться чаем, раздатчица вся аж зафыркала))
Таков был советский общепит, жаль что иногда люди сами себя загоняют туда, им просто двери приоткрывают и они идут и идут.....
P.S.
Кстати, аватарка напомнила) Семейка Адамс, и именно её чёрно-белый старый вариант)) он стоит того что бы его посмотреть и не один раз)
Увы, теперь смотрят Симсонов, или как то так называется)) интересно, нет в этом ни чего общего между Симсанами и современным общепитов в виде Мака?)
NEW 13.08.10 01:28
in Antwort Закрыто 11.08.10 17:51, Zuletzt geändert 13.08.10 01:46 (Kelly2003)
может ты наивно полагаеш, что если не живеш в штатах то у тебя здоровое питание,,,,гы.......блажен кто верует, легко ему на свете

Кино, Вино и Домино
Kino, Vino i Domino
