Девочки, ищу новый рецепт быстрого пирога или тортика к чаю...на выходные на дачу, а что испечь не знаю....
Долгое время у меня был дежурным "Клубничный пирог", вкусный, ароматный, лёгкий, нежнейший вкус , но он уже приелся, хочется чего-нибудь другого...
поделитесь вашими дежурными рецептами выпечки....

"Вкусный"
Тесто:
3 яйца
половина пачки масла(растопит и охладит)
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан сахара
1 стакан муки или 4 столовые ложки с горкой
на дно формы разложить мелко порезаные ароматные яблоки или груши сверху залить тестом и в духовку разогретую на 20 минут,выпекать при 180 градусах

Спасибо...
я уже вспомнила по ЗЕБРУ....тоже было легко и быстро...
помню было 2 варианта рецепта, один сухой а другой более мягкий и сочный...
может кто подскажет рецептик второго варианта, чего надо положить больше чтобы тортик был сочный?

если еще не обратили внимание, рекомендую: http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=16492713&Board=kochkunst

черепаху
легко, быстро и вкусно:-)

ещё можно манделькухен, вкуснятина, быстрого приготовления..

Недавно нашла в сети этот пирог, мои до чего не любят подобную выпечку, но уже несколько раз просили повторить - уходит на ура
http://porco.ru/content/view/826/99/

а сайт довольно забавный! занесла в избранное)

делаю так же, только без масла Шарлотка вроде называется. Еще вместо яблок можно практически любые ягоды взять.

Вот неожиданно зачётный лимонный кекс http://www.lookatme.ru/flows/vyipechka/posts/64628-limonnyiy-keks

Уже обратила...но там сметана сверху, а на улице жарко...
долго такой пирог на даче не продержиться....

Ой..а мне почему-то фото совсем не аппетитным показалось...

Черепаха не пойдёт из-за крема, а про манделькухен можно подробнее...

у меня, вообще-то, получился не такой, как на фото, хотя я ожидала больше "творожности" , что ли..
получилось что-то типа бисквита. Но честно говоря, я была положительно удивлена, так как пекла его в целях утилизации продуктов и как-то не надеялась на хороший результат)))

Отлично!!

Нашла не так давно не помню в какой группе, но пекла уже 5 раз. Улетает на ура, и рецепт никто не может разгадать

Попробуйте, только не делайте сильно крепкую заварку.

Это рецепт из группы "Хозяюшки".. Я тоже его пробовала, мне не очень понравился, но это все дело вкуса..

если любите шоколадное, могу дать еще один рецепт шоколадного пирога. Легкий в исполнении, но вкусный (даже для меня, хотя я вообще не очень сладкое люблю)
Пирожок проходит у меня под названием "шоколадная роза", хотя на просторах интернета, я уверена, он имеет множество названий
1 + 1/2 стакана сахара
2 ст.л. какао (без верха)
1 ч.л. растворимого кофе
1 стакан кипящей воды
100 гр. сливочного масла, порезанного на кусочки
100 гр. шоколада, кусочками
3 больших яйца, разделенных на желтки и белки
2 ст.л. сладкого красного вина или кофейного ликера
ваниль (при желании)
1 3/4 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
Сироп
в кастрюльке смешать 1 стакан сахара, какао, кофе. Залить 1 стаканом кипятка, хорошо вымешать
Добавить масло и шоколад, на малом огне мешать до растворения масла и шоколада.
Желтки немного взбить с вином, залить в шоколадную смесь. Подержать на малом огне пару секунд. НЕмного остудить. Отлить 3/4 стакана сиропа (на заливку). Остальной сироп используем для теста.
Тесто
Белки взбить с 1/2 стакана сахара до крутых пиков. Муку и разрыхлитель просеять, смешать с шоколадной смесью. Добавить взбитые белки. Вымешать, чтобы не было комков.
Залить в форму (26-28 см). Печь 45-50 минут при температуре 180-185 градусов.
Готовый пирог полностью остудить.
Деревянной палочкой сделать несколько отверстий и залить пирог оставшимся сиропом (3/4 стакана).

Еще один быстрый по времени, простой в исполнениии и по продуктам и вкусный порожок:

если вторая страничка плохо читабельна, то могу выложить покрупнее или можно глянуть у меня в альбомах

Орешки можно класть любые (мне, н-р, больше нравится с грецкими). А можно вообще без них - всё равно вкусно