я тоже хотела написать
автор уже, наверно, что-то вкусное сварила, и всю пачку съели
а тут всё обсуждают..

Да, кашку уже кушали всей семьей, Hirsebrei mit Honig, пальчики оближешь! Пшенку я купила в дм, потом нашла еще и русский магазин тут (мы недавно переехали, в городе еще плохо ориентиеруюсь), и там тоже обнаружила ооочень большой выбор круп.
Так что, девушки, не спорьте больше, из чего пшенка делается!

во французской кухне пшённая каша делается из кускуса. Видимо у нас другие магазины, но я уже давно это подозревала.

Вика, ты же по-немецки понимаешь, наверняка можешь прочитать мою цитату. Но я могу добавить - Hirse это просо, и из него делается и кускус, во всяком случае так его французы называют. Из просо делается крупа пшено.

кус-кус из пшеницы делают http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D1%81-%D0%BA%D1%83%D1%81
покупаю кус-кус в немецком супермаркете, на упаковке тоже написано, что сделано из твёрдой пшеницы

во фр. википедии тоже про пшеницу написано http://fr.wikipedia.org/wiki/Couscous
Couscous désigne les granules sphériques obtenues par agglomération de semoule de blé dur celles-ci pouvant être fines, moyennes ou grosses.

дальше читай внимательней

вот из-за этого иногда и весь сыр-бор вышел

переведи мне слово пшено на немецкий и французский

пшено - плоды проса http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE
просо http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BE
по немецки просо - Hirse
http://de.wikipedia.org/wiki/Hirse
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BE

ты ушла от ответа. Я это уже даавно видела.