А где вы берёте не жаренные зёрна?

да ! про мужчин это верно подмечено, но ведь мужчины лучшие повара, а это квалитетная техника ,вот и все секреты. ну не нужно так агресивно быть настроенными ,все познается в сравнении!

что то мы с мужем оба не влюбились в сие чудо:)))у моей кузины он есть, она даже одно время пыталась ими торговать, но ни одного не продала пришлось за свой расплачиваться в кредит:((
так вот я у нее неделю жила в гостях и не прониклась, плюс мне совсем не понравились из него булочки, то то я вымешиваю руками вкуснее в сто раз, да и племянник постоянно просит меня испеч пирог с картошкой или еще что нибудь, т.к. у мамы не смотря на все термомиксы не получается.

Я всегда обжариваю.
Некоторые гречку обжаривают, а я кофе. Мне кажется, он тогда более ароматный. Может мне только кажется... но я довольна.
Кстати, можно не только плов, манты, но и мороженое делать, ликёрчики варить. Короче, универсал

все зависит от того как тебе покажут, если ты дома прекрасно готовите ,значит то и на презентации все уплетут, а если она работала и не продала и булочки вам не понравились, не в обиду сказано ,значит судите сами, все зависит от хозяйки .ведь не все хозяйки и на кастрюлях и сковородках вкусно готовят, правда, так и здесь .поэтому по одной презентации нельзя судить о его возможностях.

а я тоже больше из обжареных зерен люблю!а какую он самогоночку делает

ну "прекрасно" сильно сказанно, варю простые блюда, но вкусно:)но я вообще на такие презентации смотрю скептически, один презентатор фильтров, хотя поначалу вроде чая)))а потом еще и крышек для унитазов и еще какой то "нужной фигни в хозяйстве", от меня и мои комментариев был просто в бешенстве, попросил родственницу больше меня не звать:)))

и не обязательно.
не тебе лично, всем:
Я вот тоже не прониклась в свое время ни к пылесосам, ни к АМЦ-кастрюлям, ни к одеялам, ни к Амвею... А кто-то пользуется и вполне довольный, я же не стараюсь им доказать, что они лохи и их развели по полной программе. У каждого свои приоритеты. Знаю людей, которые негативно относятся к посудомоечным машинам, моют посуду вручную. Их право. Так-же и термомикс, без него можно вполне обходиться, но всё-таки хорошо что он есть.

Я тоже... только у меня заканчиваются зелёные зёрна, приобретённые по случаю. Где можно купить?

Нет, это не для меня... мне как то неприятно кофе варить в кастрюльке после плова. Тем более, то, что делается в Термомиксе точно не плов.
А ликёры не варят.

Моя тётя всегда удивлялась, увидев нерадивую хозяйку: как можно из съедобных продуктов несъедобную еду сделать.
Я пеку очень много. Моё любимое тесто - заварное, делала его крайне редко. В термомиксе - быстро, просто.
Я термомикс купила, когда в течении трёх недель дважды сына пришлось из школы забрать из-за болей в желудке. С термомиксом изменила наше питание.
Купила два года назад, а о нём слышала ещё пять лет назад. Дети для меня важнее всяких денег

Если вам нравится, можете дальше к каждому слову докапываться.
А вы хотя бы термомикс видели?

сдается мне, что начинается выездная сессия закрытой группы. интересное явление ваще, все имеющие эту машину очень довольны, но чем конкретно сказать никто не может, хотя их жизнь делится на "до и после" термомикса. рецепты, какая-то тайна. на странице проиводителя (они кстати пылесосы продают) книжки с рецептами стоят 27-30евро. мне все это все секту "scientology" напоминает.

К какому слову?
Я же серьёзно... у меня проблема: где взять зелёный кофе. Думала, вы знаете.

Мультиварка от Панасоника стоит порядка 150 Евро, но зато продаётся в магазине. Товары же от "двери к двери" всегда отличались повышенными ценами.

http://www.kaffee-netz.de
задайте в поиске rohkaffee

ну многое еще зависит от того, кто термомиксом управляет и сколько у человека опыта
если она только купила ТМ, то конечно сначала делает все простые рецепты, а со временем будет делать все, и все у нее будит получатся
моим племянникам тоже нравится то что я в ТМ делаю, это же дети - мама дома готовит одно, а тетя другое. так что по этому принципу нельзя мерять, что у мамы все плохо, а у тети все вкустно
ко мне бегают все соседские дети и просят то булочку, то мороженое, то пироженое, так как у меня нежнее и вкуснее чем у мамы но это же не значит, что мама плохо готовит
вот для сравнения
Заварное тесто (обычным способом)
Чтобы сделать около 30 заварных булочек, нужно 60 г хлебной муки Поскольку вам нужно будет быстро всыпать муку в воду и масло, возьмите большой лист пергамента (бумаги для выпечки) и сложите пополам, чтобы по середине получился сгиб. Затем разверните и просейте на бумагу муку и добавьте чайную ложку сахара (если вы делаете сладкое заварное тесто) или приправы, соль и перец.
Затем налейте в кастрюлю150 мл холодной воды и добавьте 50 г сливочного масла, порезанного на кусочки.
Затем поставьте кастрюлю на средний огонь, помешивая деревянной ложкой. Как только масло растает и смесь закипит, выключить огонь, так как из-за слишком долгого кипения испарится слишком много жидкости
Затем добавить муку - всю в один заход - всыпая одной рукой и быстро взбивая другй.
Взбивать, пока в кастрюле не получится гладкий шар, легко отходящий от стенок кастрюли - это займет около 1 минуты
Хорошо взбить 2 яйца и затем добавить в смесь, вливая по-немногу и взбивая после каждой новой порции
Взбивать, пока не получится однородная блестящая паста.
Заварное тесто в Термомиксе
250г воды или молока или наполовину вода с молоком
100г масла или маргарина
1ч л соли
1ч л сахара
4 средних яйца
160г муки
в ТМ положить: молоко, масло,солЬ и сахар 5минут 100градусов скорость 1,
всыпатЬ муку 20 секунд скорость 4
снятЬ и охладитЬ 4 -5 мин
на скорости 4 вбитЬ по одному яйца (около 1й минуты)
тесто готово
вот и посчитайте сколько времени и посуды нужно при первом способе, и сколько во втором.
еще постичайте колличесто используемой электоенергии для приготовления на плите, и колличесто воды для мытья посуды.
а пока мое тесто в ТМ готовится само без меня я могу вам все это сдесь написать не боясь, что что-то пригорит, убежит итд

нет не только что купила, он у нее уже лет 5-6, может даже дольше, точней не скажу:)

я и написала. выше нашим гостям больше всего нравился именно такой микс - эспрессо с джезвы, пена с ТМ. вспомнила - я им еще песто делала с базиликом, тоже оценили

Не нашла... зато нашла список кафе в Гамбурге, где варят вкусный эспрессо, по отзывам посетителей.

вот тут ваша правда - ТМ не режет кольцами, кубиками, кружочками он может просто мельчить. в зависимости от скорости, от крупных кусков до пюре. т.е. тем, кому важны кольца-кубики, режут сами и закидывают правильно порезанные овощи. ну скажем, для борща это важно. а если я готовлю суп-крем, то мне все равно, поэтому мельчу просто, а в конце уже готовые овощи взбиваю. получается очень нежный, кремовый супчик. не сравнить с блендером. он у меня тоже есть. кстати, детское питание я думала с ним как раз готовить. намного неудобнее и больше грязной посуды. но жить конечно можно)))