где можно скачать немецкие звуковые дорожки к различным фильмам? И как, вообще, звуковая дорожка по-немецки? В словаре переводится как Soundtrack. Но при поиске Soundtrack находятся саундтрэки только в смысле музыкальных сопровождений к фильмам

вот здесь посмотрите:
http://www.all4divx.com/
http://www.opensubtitles.org/de
http://www.podnapisi.net/
http://subtitles.de/

да не субтитры, а звуковые дорожки