Kонтракт имеет полную юридичскую силу (если он конечно не от фонаря составлен, а есть нотариусы которые к сожалению так и составляют) и то что вы написали вполне реально сделать, у меня самой такой контракт Комар носа не подточит Вам нужно найти хорошего нотариуса (я могу посоветовать кто хороший по ГДР, их мало, но смотря где вы живете- в ФРГ немного другая система чем в ГДР) и с ним (не с работником, а именно с нотариусом) все обговарить. Если жена не немка, то обязательно переводчика - потом можно опротестовать- она не понимала что подписала.
Конкретнее не могу сказать, я в этом не разбираюсь, это настолько сложная область права, что мой шеф сам этим занимается, тк если в случае, что в суде найдут возможность опротестовать в пользу жены например, с него легко потребовать мужу компенсацию, в размере ущерба и больше, за его ошибки. Люди просто этого не знают. Мой шеф застрахован на 10 лимонов как раз на случай своей ошибки