Согласно информации продавец имеет право отдать ключи только при получении полной оплаты. Как регулирует этот вопрос закон? Имеет ли продавец право отказаться от договора?

вы про недвижимость?

Eigentumsübergang ничего общего с передачей ключей не имеет.

Закона именно на передачу ключей нет. Здравого смысла достаточно.

Обычно происходит Übergabe Zug um Zug: сначала деньги, потом ключ. Есть случаи, что продавец даёт ключи и раньше денег. Зависит от людей.

Отказаться от покупки/продажи на основании не получения ключей до уплаты денег покупатель/продавец не может, если кауффертраг у нотариуса подписан.

Ключ, обычно пепедают после денег. А деньги, как правило поступают ПОСЛЕ нотариуса и оплаты грундштоера....как, интересно, на этом этапе можно "передумает."....

Я понимаю, что всё уже сказано, но только не всеми....