русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Wohnung und Immobilien

Вентиляция на кухне

1479  1 2 alle
Jabba гость02.01.14 17:58
Jabba
02.01.14 17:58 
Zuletzt geändert 05.01.14 12:43 (Herzog)
Ситуация такая. В квартиру въехали летом (Берлин-Митте). Кухня там хозяйская. Когда ставил вытяжку обнаружил что вент отверстия нет, НО снаружи дома на каждом этаже два отверстия в помещение кухни. Посмотрел у соседей у них вытяжное отверстие имеется, а у нас какой то умник при ремонте кухни заделал(( Проветривай не проветривай после готовки влажность обычно более 60 процентов. Обнаружил в районе плиты за мебелью в углу достаточно большой очаг плесени. Вопрос что делать? Разговаривать с хозяйкой сложно будет тк по немецкий я не говорю (только английский и русский), к кому обратится за помощью? Может подскажет кто человека который бы мог проконсультировать по данному вопросу. У меня просто двое маленьких детей хочу понять что мне теперь делать по хорошему...
Вообще в доме в принципе достаточно холодные стены и точка росы в детской возникает достаточно часто - было маленькое пятно плесени прямо поверх обоев после того как болели неделю и проветривали редко. Я аккуратно убрал, обработал, разрезал обои - под ними чисто.
#1 
gendy Dinosaur02.01.14 18:10
gendy
NEW 02.01.14 18:10 
in Antwort Jabba 02.01.14 17:58
решать только с хозяйкой. её разрешение требуется в любом случае.

Фашизм будет разбит


Человека карают только те боги, в которых он верит

#2 
  kurt-59 коренной житель02.01.14 18:16
NEW 02.01.14 18:16 
in Antwort Jabba 02.01.14 17:58
60 % влажности - норма. Когда готовите - открывайте окно. В Германии обычно при наличии окна вытяжки нет.
#3 
a.armen постоялец02.01.14 20:04
a.armen
NEW 02.01.14 20:04 
in Antwort Jabba 02.01.14 17:58
Для меня это тоже оказалось сюрпризом...
Квартиру видели с установленной кухней, с ней же замерщик все и мерил.
А когда приехали ставить кухню, то был удивлен отсутствием вентиляционной шахты...
Получилось, что вытяжка просто так торчит...
А окно открывать не всегда вариант, уже простыл из-за этого.
IMHO
#4 
  caravelle коренной житель02.01.14 20:20
caravelle
NEW 02.01.14 20:20 
in Antwort a.armen 02.01.14 20:04
В ответ на:
А окно открывать не всегда вариант, уже простыл из-за этого.

а открытая дырка вентиляции лучше???? система клапана на вентиляции далеко не герметична.
когда устанавливают вентиляцию без выходного отверстия, то вентиляция работает на умлюфт, через угольный фильтр, который надо менять периодически.
#5 
  Sepia коренной житель02.01.14 20:30
NEW 02.01.14 20:30 
in Antwort a.armen 02.01.14 20:04
В ответ на:
А когда приехали ставить кухню, то был удивлен отсутствием вентиляционной шахты...
Слабо верится. Обычно при заказе кухни сразу спрашивают, какая вытяжка - с шахтой или циркуляционная через угольный фильтр. Специалист не мог не знать, что существует и то и другое, но мог удивиться, что заказали одно, а на деле оказалось другое.
#6 
a.armen постоялец02.01.14 21:16
a.armen
NEW 02.01.14 21:16 
in Antwort Sepia 02.01.14 20:30
В ответ на:
а открытая дырка вентиляции лучше????

Для меня лучше фильтр поменять, чем простыть.
В ответ на:
Обычно при заказе кухни

Я первый раз кухню заказывал.
Пришел замерщик, все померил, сфоткал, записал.
Позвали в магазин, для планировки.
Мы не хотели ничего там переделывать, все и так стояло удобно, сказали что хотим такую же планировку.
Когда выбирали вытяжку, то вопросов про тип вытяжки не было, а сам я и не знал, что там разные бывают.
Как говорится... Первый блин комом) если когда-нибудь еще буду заказывать кухню, то приму во внимание)))
IMHO
#7 
Jabba гость02.01.14 21:23
Jabba
NEW 02.01.14 21:23 
in Antwort kurt-59 02.01.14 18:16
В ответ на:
60 % влажности - норма. Когда готовите - открывайте окно. В Германии обычно при наличии окна вытяжки нет.

Дело в том что при готовке она может и до 70 процентов подняться, а при такой влажности конденсация идет уже при разнице примерно в 5 градусов между воздухом и поверхностью стены. Что собственно и происходит в моем случае(( Короче там где угол внешних стен влага и конденсируется - соответственно грибок(( Окно практически постоянно приоткрыто когда мы на кухне, в остальное время работает батарея.
Я просто хочу подготовится получше, тк вполне уверен что хозяйка займет обвинительную позицию и скажет что мы вообще постоянно окно должны держать открытым, не варить, и тд.
Просто в доме предусмотренно два вент отверстия в кухне - одно ближе к полу другое на уровне вытяжки. Это видно по наружной стене, но при ремонте их видимо заделали изнутри!
#8 
  caravelle коренной житель02.01.14 21:23
caravelle
NEW 02.01.14 21:23 
in Antwort a.armen 02.01.14 21:16
В ответ на:
Для меня лучше фильтр поменять, чем простыть.

так фильтр ставиьтся где нет выхода на улицу
эт называется умлюфт.
С выходом на улицу называется аблюфт
#9 
Novichok_ старожил02.01.14 21:43
NEW 02.01.14 21:43 
in Antwort kurt-59 02.01.14 18:16, Zuletzt geändert 02.01.14 21:45 (Novichok_)
В ответ на:
Когда готовите - открывайте окно. В Германии обычно при наличии окна вытяжки нет

Если это , на самом деле, "обычно" (до сих пор не верю),- то идиотизм полный
Вообще, количество веток о плесени в квартирах в Герм просто поражает..
Видать, ман мусс настолько сильно шпарен, что ,ради экономии на отоплении (не выпускать тепло "в трубу"), готов жить в плесени
#10 
a.armen постоялец02.01.14 22:46
a.armen
NEW 02.01.14 22:46 
in Antwort caravelle 02.01.14 21:23
В ответ на:
так фильтр ставиьтся где нет выхода на улицу

Да, но все равно отсутствие полноценной вентиляции для меня стало неприятным сюрпризом.
Так приходится при каждом включении плиты включать вытяжку.
А когда нормальная вентиляция, то небольшой пар сам по себе уходит. По крайней мере у меня так было в старой квартире.
IMHO
#11 
dammer прохожий02.01.14 22:55
NEW 02.01.14 22:55 
in Antwort caravelle 02.01.14 20:20
Если открытая дырка вентиляции в нужном месте (как в российских кухнях), то от нее не простынешь, но вентиляционные функции она выполняет. Потому что всегда происходит воздухообмен. Медленно но постоянно.
Умлюфтунг не уберет влагу. Его задача убрать чад, дым (это взвесь твердых частиц) и соответственно запах. Воду он никуда не денет из воздуха.
Учитывая маленькие кухни в Германии и тонкие стены, зимой влажность это реально проблема.
#12 
Jabba гость04.01.14 18:38
Jabba
NEW 04.01.14 18:38 
in Antwort dammer 02.01.14 22:55, Zuletzt geändert 04.01.14 18:46 (Jabba)
Схема система вентиляции в моей российской квартире (как и в большинстве квартир бСССР) подразумевала что есть шели в рамах (приток) и вентшахта с естественной тягой (отток). Поэтому часто у людей начинались проблемы как раз после установки хороших стеклопакетов. В моей совсем старой квартире (сталинка) был даже в каждой комнате на полу приток в виде маленькой решетки (как в душе) там можно ставить смело самые герметичные стеклопакеты и вообще забыть про проветривание. В Германии такое, как я понял, есть только в современной застройке.
#13 
Jabba гость04.01.14 18:44
Jabba
NEW 04.01.14 18:44 
in Antwort Novichok_ 02.01.14 21:43
В ответ на:
Видать, ман мусс настолько сильно шпарен, что ,ради экономии на отоплении (не выпускать тепло "в трубу"), готов жить в плесени

У меня знакомый один из таких. У него только в спальне по ночам топит. В ванной комнате на потолке громадный гриб, уверен что если еще поискать где то можно найти((
У меня все батареи включены и некоторые на 4, но к моему сожалению проблему это не сильно решает. Ведь температура стены возрастает вместе с температурой внутреннего воздуха те разница температур остается примерно той же.
Подозреваю что испарение при повышенной температуре происходит быстрее, НО это работает только при условии нормальной вентиляции((
#14 
риана коренной житель04.01.14 18:59
риана
NEW 04.01.14 18:59 
in Antwort Sepia 02.01.14 20:30
Если брать готовую кухню "Mitnahmeküche" без индивидуального планирпвания, то там никто ничегто не спрашивает. Мы тоже такую брали, но Герэты надо было оплачовать отельно и можно было, k schastju, не брaть. В той кухне именно такая "Труба" была, мы от нее просто отказались. Кстати кухонь с вытяжкой под филтр было очень мало, в основном только с этими трубами.
#15 
AlexM77 gekickt bis 30/7/25 21:04 патриот05.01.14 09:19
AlexM77
NEW 05.01.14 09:19 
in Antwort Jabba 04.01.14 18:44
В ответ на:
но к моему сожалению проблему это не сильно решает. Ведь температура стены возрастает вместе с температурой внутреннего воздуха те разница температур остается примерно той же.
дык проветри, влажность наружнего воздуха однозначно никже, чем у тебя дома.
Штобы иметь много денег Их надо много тратить​
#16 
Jabba гость05.01.14 11:43
Jabba
NEW 05.01.14 11:43 
in Antwort AlexM77 05.01.14 09:19
Да это понятно. Ответ был на то что если топить сильно то проблему это не решит.
Проветривать-то я проветриваю, но влажность все равно высокая (около 60) и за столешницой конденсат если появился, то его сложно высушить. В идеале вытяжка с выходом на улицу должна сильно помоч, тк в процессе готовки пар просто будет уходить на улицу, НО изначальный ворос был как убедить хозяйку что косяк у них с ремонтом и нужно востановить нормальную вентиляцию.
#17 
Викa Дракон домашний06.01.14 01:14
Викa
NEW 06.01.14 01:14 
in Antwort Jabba 04.01.14 18:38
В ответ на:
В Германии такое, как я понял, есть только в современной застройке.
ах если бы! эти идиоты глубоко уверены, что вентиляция лишняя деталь в доме и через неё уходит тепло сорри, но у мня кроме истерического смеха на эту дурь ничего не осталось
#18 
Jabba гость06.01.14 18:03
Jabba
NEW 06.01.14 18:03 
in Antwort Викa 06.01.14 01:14
Да уж( шпарен это видимо национальный вид спорта!)
#19 
  Ceus старожил06.01.14 18:23
NEW 06.01.14 18:23 
in Antwort kurt-59 02.01.14 18:16
В ответ на:
В Германии обычно при наличии окна вытяжки нет.

Не ври.
У меня два окна в кухне и есть вытяжка, которая при закрытых окнах не работает.Влажность в доме 45-50%
#20 
dammer гость06.01.14 23:33
NEW 06.01.14 23:33 
in Antwort Jabba 06.01.14 18:03
Я например не против шпарен и шпарю герн). Но у немцев иногда это гипертрофированно и сам процесс становится важнее результата.
Особенно это проявляется с вентиляцией.
Думаю, что затраты на более толстые стены с лихвой компенсировались бы экономией на отоплении за время эксплуатации дома, учитывая что дома эксплуатируются по сто лет и более.
Они все рекомендуют залповое проветривание (с помощью сквозняка). Якобы это удаляет влагу из воздуха. При этом тепла улетает ничуть не меньше, чем через маленькое вентиляционное отверстие. А если влага уже в виде капель на стене, то она вообще никуда не улетит, и через некоторое время опять нужно будет проветривать.
Физика процесса проста: тепла через тонкие стены улетает гораздо больше, чем улетало бы через маленькое вентиляционное отверстие. А вот влаги через вент. отверстие улетает больше.
Для меня оказалось парадоксом то, что немцы в отличие от нас, сибиряков, не мерзнут! У них зимой постоянно открыты окна, холодный пол, а им хить бы что. Привыкли?
P.S. В нашей новосибирской квартире зимой влажность 20%, даже если температура внутри 19 градусов. Все окна пластиковые и дверь с уплотнением.
#21 
AlexM77 gekickt bis 30/7/25 21:04 патриот07.01.14 19:42
AlexM77
NEW 07.01.14 19:42 
in Antwort dammer 06.01.14 23:33
В ответ на:
Физика процесса проста
Оно действительно так, но твоих способностей осознать это грамотно всё одно не хватает, уж не обессудь.
Штобы иметь много денег Их надо много тратить​
#22 
Leo_lisard финансист07.01.14 20:04
Leo_lisard
NEW 07.01.14 20:04 
in Antwort Ceus 06.01.14 18:23
В ответ на:
Не ври.

ban
Früher an Später denken!
#23 
Leo_lisard финансист07.01.14 20:06
Leo_lisard
NEW 07.01.14 20:06 
in Antwort AlexM77 07.01.14 19:42
В ответ на:
твоих способностей осознать это грамотно всё одно не хватает, уж не обессудь.

Не переходите на личности. Предупреждение.
Früher an Später denken!
#24 
edvin01 знакомое лицо07.01.14 20:32
NEW 07.01.14 20:32 
in Antwort dammer 06.01.14 23:33
В ответ на:
Но у немцев иногда это гипертрофированно

Это не у немцев, это у всех людей, но только определённого контингента.
В ответ на:
В нашей новосибирской квартире зимой влажность 20%

Что вы сравниваете с Сибирью? При температуре -15 -20 уже через одну-другую неделю влажность стремится к нулю.
#25 
AlexM77 gekickt bis 30/7/25 21:04 патриот07.01.14 20:42
AlexM77
NEW 07.01.14 20:42 
in Antwort edvin01 07.01.14 20:32
Аминь. Лео, я конечно понимаю стремление к порядку, но оно в данном и подобных случаях превращается в лепет дилетантов, не сказать ещё хужей. Влад давно не появлялся, Макс не проявлят активности, Володя редко делится подобной инфой.Я тоже дёргаюсь, только когда из ряда вон. Ничего личного, я ток мыслями поделился.
Штобы иметь много денег Их надо много тратить​
#26 
  sdorowo-wsem старожил07.01.14 21:02
NEW 07.01.14 21:02 
in Antwort dammer 06.01.14 23:33
В ответ на:
P.S. В нашей новосибирской квартире зимой влажность 20%, даже если температура внутри 19 градусов. Все окна пластиковые и дверь с уплотнением.

гольфстрим, мать его...
#27 
Jabba гость11.01.14 23:19
Jabba
NEW 11.01.14 23:19 
in Antwort AlexM77 07.01.14 20:42
Придется видимо осушитель покупать... вот только сначала пол кухни разобрать и плесень удалить из злополучного угла.
Как думаете улучшить ситуацию если между кухней и полом (под мебелью) поставить пару 12см вентиляторов чтоб улучшить конвекцию?
#28 
AlexM77 gekickt bis 30/7/25 21:04 патриот12.01.14 09:15
AlexM77
NEW 12.01.14 09:15 
in Antwort Jabba 11.01.14 23:19
Не думаю, что б вентиляторы помогли, точнее почти уверен в их бесполезности, ну может ускорят процесс на денёк-другой, а там далее по кругу.Плесень удалить конечно лучше. А так обеспечь свободный проход воздуха снизу вверх, я б пару вентиляционных решёток в нижний бекляйдунг встроил, ну те , что под хлодильник предназначены.
Штобы иметь много денег Их надо много тратить​
#29 
Novichok_ старожил12.01.14 17:58
NEW 12.01.14 17:58 
in Antwort AlexM77 12.01.14 09:15, Zuletzt geändert 12.01.14 17:59 (Novichok_)
В ответ на:
я б пару вентиляционных решёток в нижний бекляйдунг встроил, ну те , что под хлодильник предназначены.

Да, решетка в цоколе кухни не повредит, конечно (для встраиваемой духовки такую ставил в цоколь под столбиком, где она расположена), но и не сильно поможет, имхо, тк , одно дело создаешь тягу (подпор хол воздуха) для вытяжки теплого от хол-ка или духовки, и совсем другое просто две дырки снизу и сверху (сверху тоже ж решетка надо, если это не столбик с зазором от стены, а столешница вплотную к стене)..
Может, все-таки , лучше попробовать с фермитером пообщаться и получить разрешение восстановить ту вент отдушину, что есть у соседей и была законопачена в этой кв, чем получать у него же разрешение на дырки в его встроенной кухне?
#30 
dammer гость12.01.14 21:20
NEW 12.01.14 21:20 
in Antwort AlexM77 12.01.14 09:15
А так обеспечь свободный проход воздуха снизу вверх [цитата]
Вот тут как раз и видно, что "твоих способностей осознать это грамотно всё одно не хватает".
Что толку гонять влажный воздух по кухне? Он и без дополнительных вентиляторов там гоняется. Но если он влажный и за пределы кухни не выходит, то эффективность от этого - ноль.
#31 
1 2 alle