Kaution oder Genossenschaftsanteil?
В чём разница?

В общем одно и то же.

Kaution, если всё в порядке- деньги возращают, при переезде в другую фирму .
А при Genossenschaftsanteil(е)?

Тоже возвращают, но через год после года в котором вы выходите из кооператива (или как это правильно называется по-русски).
Короче говоря, если выход состоялся 31-ого декабря 2009-ого года, то бабки вернут в конце 2011-ого года.
Если выход состоялся 2-ого января 2010-ого года, то бабки вернут в конце 2012-ого года.

Если фирма будет объявлена банкротом, Kaution вернут, т к это защищено законом.
А Genossenschaftsanteil могут и не вернуть.