Там аэропорта поблизости нет ? Или автобана в 100 метрах ... Приезжайте сначала. Потом на месте разберетесь. Картина изнутри будет принципиально иная, я вас уверяю.
Если участок продают действительно за бесценок, лишь бы социал получить, то почему аборигены не ломятся толпой, предлагая цену всё выше и выше ? Но участок предлагают именно вам, не знающей местных реалий и порядков. Если цена намного ниже - местные оторвут с руками немедленно. И зачем хозяину связываться с доверенностью, вашей подругой, ждать вашего прилета и т.д, если он может уже завтра всё сделать. А если цена только чуть-чуть дешевле, то таких предложений у вас будет навалом и через месяц, и через год.
Кроме того, большие сомнения вызывает вот это:

Как и везде, в Германии живут разные люди. Пожив здесь некоторое время, вы многое поймете. А сейчас вероятность попасть под раздачу бесплатного сыра очень велика ...

Ближайщий аэропорт, как я думаю только в Ганновере. Но Вы правы, я действительно скоро приеду и посмотрю всё на месте. Иначе думаю это бессмысленно. Почему не ломятся аборигены -я не знаю.... Наверно потому что этого предложения нет в объявлениях на сайтах продажи недвижимости. Да и продавца нашла я, а не он меня. Цена на самом деле дешевле всех предложений, которые я видела. Но я прислушиваюсь к каждому совету, данному мне на этом форуме. И Вам персональное спасибо!

Если правильно оформленные и с апостилем ??
Хотя проще оформить в посольстве, или самой подьехать на подписание.

Нам через 1.5 года после того, что мы уже въехали в дом пришел счет на 15.000 (!) от города за оплату строительства улицы, на которой стоит дом, а улице уже лет 7 !
Наш участок был оговорен в договоре как полностью ершлосенн, поэтому этот счет мы переправили предыдущему хозяину и он его оплачивал.
Советую вам обратить внимание на это при составлении договора!