Сколько человек в палате?

обычно один,есть палаты для супругов на двоих

Есть ли холодильник

нет конечно,а зачем они вообще там нужны?

и возможность заварить чай?

обычно запрещено использовать чайники в номерах,но ни кто вас не будет шмонать,если вы вечером в ванной согреете кружку чая себе

Как и чем кормят, можно ли заказывать и выбирать блюда?

кормят как в клиниках и армии утром и вечером нет горячего,заказывать можно только обед.Был во многих реа во многих кормят нормально ,но были и такие где вечером от реа в город шли колонны больных до местного магазина или русского покупать продукты,кормили ужасно невкусно и самое главное порции для кошек.Был как то даже в одном городе но в разных РЕА ,так даже в одном городе разница огромная ,хотя куры, стоят друг от друга 500 метров,так что от главного врача наверное многое зависит

Разрешено ли выходить в город?

конечно можно как вечером после всех процедур и тем более в выходные даже организуют автобусные поездки по местным достопримечательностям