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Особая ветка по питанию при диабете.
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в ответ Nikolaj-V 01.07.19 20:36
https://www.lchf.de/griechischer-bauernsalat
Der Salat ist auf 4 Portionen als Beilage ausgelegt.
Innere Werte pro Portion
Fett: 30,5 g
Kohlenhydrate: 6,9 g
Eiweiß: 10,6 g
Energie: 355 kcal
Skaldeman Ratio: 1,74
Zutaten
- 1 BIO-Salatgurke (sonst bitte schälen!)
- 1 Zwiebel
- 10 Cocktailtomaten
- 1 kleine, rote Spitzpaprika
- 200 g echten Feta (bei anderen Bezeichnungen ist er meistens aus Kuhmilch)
- 100 g weise gewählte Oliven
- 6 EL feinstes Olivenöl [WERBUNG] z.B. von Spyridoula [WERBUNG ENDE]
- 2-3 EL Weißweinessig (frischer Zitronensaft wäre eine vitaminreiche Alternative)
- 1/2 Bund großblättrige, frische Petersilie
- Salz & Pfeffer