Login
Вреден ли зелёный картофель (соланин)?
874 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
С недавних пор, как я в Германии, я закупалась в соседнем Rewе, и того момента в том филлиале drillinge Speisefrühkartoffeln у них лежит всегда зелёный - абсолютно все упаковки. Со временем он желтеет, народ берёт по мере "пожелтения". Спросила продавца, он сказал, что ничего страшного, это так же, как с желтеющимися зелёнми бананами и поспевающими перцами. Но разве это не признак токсичного вещества соланин? Или такой картофель можно спокойно есть?