"Не забывайте ежедневно пить чистую воду!" Действительно, мы много внимания уделяем водным процедурам, но забываем о том, что такие же процедуры жизненно необходимы и внутренней среде организма. Более того, большинство из нас совсем не пьет чистую воду, предпочитая на завтрак чай или кофе, на обед - чай, кофе, морс, компот, сок, на ужин - чай, молоко, кефир. Чистой воде в рационе места нет! Один случайно выпитый стакан воды проблемы не решает.
Вернон У. Фостер пишет, что одной из причин частых простудных и инфекционных заболеваний, образования тромбов, застоя лимфы, хрупкости стенок сосудов, заболеваний мочевого пузыря является недостаточное потребление чистой воды. При уменьшении объема воды в организме затрудняется нормальная работа почек, и часть ее "обязанностей" взваливает на себя печень (именно печень расщепляет жиры в полезную энергию и может делать это на все сто процентов, если не берет на себя часть функций почек). Потребляя воду, мы облегчаем работу и почек, и печени (конечно, при некоторых заболеваниях почек к приему жидкости нужно относиться предельно осторожно).