Без рецепта? Нужен для изготовления сыра.
можно
Пардон, ошибся. Правильно хлорид кальция
на амазоне закажите
Е509
то, что творог будет горчить вы, надеюсь ,в курсе .
Мне не для творога а для сыра.
Пастеризованное молоко свернётся пепсином без кальция.
можно и уксус использовать
Смотря сколько молока
Пропорции и сроки разные...