Щадящая "диета"/постепенный переход
Хотелось бы перейти на правильное питание и немного сбросить вес. Знаю заранее, что кардинальные перемены и режим не выдержу в силу ряда личных и семейных причин. Я подумала, что можно идти к этим переменам постепенно, понемногу заменяя менее полезные продукты на более полезные. Но не могу придумать систему. Подскажите что-нибудь. Я не знаю...может советы, что на что заменить, не вызывая у себя чувства "лишения"? На что обратить внимание? ключевые понятия для поиска в Гугле?
сначала определитесь что для вас "правильное питание"
без "лишений" у вас не получится. Мы в своё время перестали покупать сладкое, ломка была пару месяцев.
А так элементарное: меньше углеводов, больше овощей и салатов. Свинину очень редко когда покупаем , в основном говядина, курица. Потребление мяса сократили.
Да много чего.. бутерброды с колбасой в больших количествах, жареную свинину, пельмени, нередко картошку фри, макароны, кондитерские изделия, семечки, так все и не перечислишь. Естественно, мой рацион не ограничивается этими продуктами, но калорий съедаю больше, чем могу сжечь и энергии мало.
Я пару месяцев назад купила и буквально за два дня прочитала вот эту книгу, очень советую:
Я отказываюсь от сладкого постепенно, по принципу "если можешь не есть - не ешь". Пока смогла сократить процентов на 20. Эффекта не почувствовала, но хоть ломки нет.
а вы уберите на 100% , будет ломка, но будет и эффект.
Да много чего.. бутерброды с колбасой в больших количествах, жареную свинину, пельмени, нередко картошку фри, макароны, кондитерские изделия, семечки, так все и не перечислишь.
бутерброды с колбасой можно заменить на бутерброды с Frischkäse и с томатами и помидорами . Ну или если вы хотите постепенно переходить : вместо масла в бутерброде брать горчицу и вместо колбасы Schinken, хлеб Dinkelbrot, вместо жаренной свинины куриную грудку, пельмени с фаршем из индюшатины, мука Dinkelmehl, макароны постепенно сокращать и заменять овощами или салатом, кондитерские изделия попадают под категорию "сладкое" - убрать полностью или на худой конец только по воскресеньям, семечки -горсть в день.
вместо картошки фри - картошку нарезать ломтиками, соль , перец, травки по вкусу , бальзамико и маленько масла, всё перемешать и в духовку. и так во всём.
Покупаю в силу сложившихся пищевых привычек :)
меняйте привычки
исключайте по одному из рациона вредные продукты, например, сначала исключите сладости, когда будет легко не есть сладости, то исключите выпечку и так далее. С самого начала начните интенсивно изучать, что такое пп, какие продукты правильные или нет и почему, то есть "приучайте" свой мозг, тогда он поможет вам в вашем намерении.
зависит, конечно, ещё от того, что едят домашние. Но (из личного опыта) если покупать не жирную свинину, а куриную грудку, не картошку фри, а обычную свежую, не мортаделлу и салями, а нарезку с низким содержанием жира, то домашние перемен особо и не заметят. Семечки и сладкое вообще просто не покупать. Темный шоколад, от 85%, его много не съесть. Попробуйте составить меню на неделю, список покупок по меню и неделю так продержаться. А там можно дальше скорректировать.
