Особая ветка по питанию при диабете.
Всем привет, Такое вот предложение, давайте в этой ветке поделимся из собственного или реального опыта знакомых, родных как питались, боролись при избытке сахара в крови, особенно интересен опыт питания. Кто-то скажет есть уже подобная ветка, читал 
но там извините один срач, заумные статьи и крупинки нужной информаци.Tak давайте тут чисто поделимся личным положительным или отрицательным опытом а каждый уже сам решит что перенять а что нет.
Hачну я, у меня опыт невелик как неделя узнал что у меня сахар 6,0((: сказали наотрез нельзя хлеб,картошку, вермишель, все фрукты, ягоды,алкоголь и всё где есть сахар, из мяса только отварную куриную грудку, супруга в шоке что и как тебе готовить..? за эту неделю похудел
на три килограмма 
есть по малу но часто. У меня проблема по работе, помалу и часто не получается, удобными были бутерброды с чаем, теперь вот огурцами перекусываю. Надежда может тут опытные научат. Да врач выписал таблетки Metformin 500-1A плюс выше описанная диета и через три месяца на повторный анализ крови.
Моя подруга сдавала кровь сказали что диабет, поставили на учет, записали на диабетикершуле. Перешла на питание LCHF. Если было время считала бжу, если нет то просто есла без подсчетов. Исключила крупу, картошку, свеклу, морковь в составе блюда, фрукты тоже исключиоа только ягоды малина, ежевика, черника смородина тоже понемногу. Исключила мучные изделия, ну и все сладкое. Через три месяца схоида на контрось, с учета ее сняли.
Если хотите рецептов обращайтесь, поделюсь.
у меня диабета нет , но пару лет тому назад , как врач сказал, был уже пре-диабет. Т.е. результаты были не очень хорошие, но и не совсем плохие. После разговора с врачом пошла к Ernährungsberater. Изменила своё питание: потребление мяса сократили - я стараюсь придерживаться рекомендации не больше 600гр в неделю , в основном индюшатина или курица, говядина. Рыба и морепродукты. рис - Naturreis, лапша - Vollkorn или Dinkel. Картошки нам хватает 2,5 кг на 2-3 месяца на двоих. Хлеб - Dinkelbrot , потребление тоже сократили. На двоих хватает одной булки на неделю. Много овощей и салаты. выпечку сократили потребление, сахара дома нет, заменила на ксилит. потребление фруктов сократила
Примерно в неделю выходит: среди недели вегетарианские блюда или рыба/морепродукты , мясо на выходных.
И да, без мяса вначале трудно было что то придумать. Постоянно ищу интересные рецепты вегетарианских блюд. мои анализы через полгода были в порядке
PS: попросите врача направить вас или в Diabetikerschule или к Ernährungsberater.
https://www.lchf.de/lchf-rezepte
Garnelen auf Zoodles mit Knoblauch
.jpg)
Das Rezept ist für 2 Portionen ausgelegt.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 + 1 + 2 EL Olivenöl
- 2 Prisen Chilipulver
- 300 g Riesen-Garnelen
- 1 Zucchini (400 g küchenfertige Menge)
- Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1-2 TL frischer Zitronensaft
- 2 EL frisch geriebener Parmesan
сказали наотрез нельзя хлеб,картошку, вермишель, все фрукты, ягоды,алкоголь и всё где есть сахар, из мяса только отварную куриную грудку, супруга в шоке что и как тебе готовить..?
поменять врача для начала. А то он не может решиться, то ли он подписывается на официальные рекомендации, то ли на альтернативную реальность низкоуглеводных диет. В итоге предписывает невнятную мешанину. Поэтому и нам непонятно какие рецепты вам давать, то ли низкожировые, то ли низкоуглеводные.
Я узнала о повышенном сахаре 4 месяца назад, был 7.1. Врач рекомендации дал, но как потом оказалось не совсем правильные или правильней сказать устаревшие. Пошла к диабетологу, два месяца правильного питания, физ нагрузок, похудения на 20кг(за все 4 месяца), сахар стал 6,3. Таблетки разрешили пока не принимать. С питанием более менее определилась. Утром с удовольствием ем овсянку на воде, туда ягоды черники, корицу, кусочек слив масла.делаю себе слабый кофе (крепкий повышает сахар мне, проверено) и с хорошим твёрдым сыром. Перекусов я не делаю, только могу травяной чай попить, до обеда ,до2 часов хватает. В обед или рыба с овощами, или мясо с овощами. Если любите гречку, то проверьте как будете реагировать, я только пару ложек могу, нормально реагирую на булгур, но тоже не много. В диабетикшуле рекомендовали один день в неделю на овсянке, один раз пробовала, сахар действительно сразу упал. Главное помнить, что до обеда можно и какие то углеводы, и жиры, и фрукты (естественно разрешённые), ак вечеру по строже. С таким сахаром как у вас таблетки сразу не рекомендуется, вам надо пару месяцев подиетить ,повторить анализы, и тогда врач посмотрит, как справляется поджелудочная, и будет решение насчёт таблеток. Здоровья вам.
о питании моей подопечной. Утром если сахар высокий омлет овощи. С собой на работу берет два бутерброда. В три час если сахар нищский йогурт если высокий ничего . В шесть вечера опять смотрим на сахар если высокий овощи рыба мясо. В девять часов две ложки овсянки и две ложки йогурта
Хочу, можно в личку
Почему в личку? Другим тоже почитать интересно. Особенно тех, кто пишет ЧТО ЕСТЬ, ЧТО МОЖНО... и как приготовить, а то страшно стало, что почти все нельзя.
Этот салат из кабачка и с ....»гарнелями» его тушить нужно, или??? Очень вкусно смотриться.
Утром с удовольствием ем овсянку на воде, туда ягоды черники, корицу, кусочек слив масла.делаю себе слабый кофе (крепкий повышает сахар мне, проверено) и с хорошим твёрдым сыром.......
В обед или рыба с овощами, или мясо с овощами
С какими овощами и как приготовленными? Картошка – тоже овощ, оказывается, нельзя....
В диабетикшуле рекомендовали один день в неделю на овсянке, один раз пробовала, сахар действительно сразу упал. Главное помнить, что до обеда можно и какие то углеводы, и жиры, и фрукты (естественно разрешённые), ак вечеру по строже.
Утром если сахар высокий омлет овощи. С собой на работу берет два бутерброда. В три час если сахар нищский йогурт если высокий ничего . В шесть вечера опять смотрим на сахар если высокий овощи рыба мясо. В девять часов две ложки овсянки и две ложки йогурта
сахар смотреть путем вкалывания в палец????? Овощи в каком виде, как приготовлены? Вечером всего-то две ложки овсянки с йогуртом???
Рыба и морепродукты. рис - Naturreis, лапша - Vollkorn или Dinkel. Картошки нам хватает 2,5 кг на 2-3 месяца на двоих. Хлеб - Dinkelbrot , потребление тоже сократили. На двоих хватает одной булки на неделю. Много овощей и салаты. выпечку сократили потребление, сахара дома нет, заменила на ксилит. потребление фруктов сократила
среди недели вегетарианские блюда или рыба/морепродукты , мясо на выходных
было бы неплохо рецепты приготовления с примерным количеством ингредиентов, со своего опыта. чтобы не блуждать в сети.
как неделя узнал что у меня сахар 6,0.
Большинство врачей при таком сахаре не торопятъся сразу назначать таблетки, а сначала назначают диету и смотрят на результаты.
есть по малу но часто.
Часто - это сколько раз в день?
Большинство врачей считают, что надо 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
Да врач выписал таблетки Metformin 500-1A
Сколько раз в день?
за эту неделю похудел на три килограмма.
Это хорошо. Вам дано иметь нормальный вес и обязательно! нормальный объем талии.
вы, правда, всё в кучу. По сети поблуждать придётся, как и все мы, там и рецепты и прочее. Инфы много, часто противоречивая, еду надо подбирать под себя, да проверять глюкометром. Вот я уже знаю, что помидоры мне сахар повышают, только маленький кусочек в салат, а варёно- тушёный вообще нельзя. Открывайте таблицу разрешённых овощей и фруктов и пробуйте. Но чем меньше варёного, тем лучше. Я цукини слегка запекаю и паприку.
Этот салат из кабачка и с ....»гарнелями» его тушить нужно, или??? Очень вкусно смотриться.
Там ссылка на рецепт. Вместо типа спагетти из кабачков.
Картошка – тоже овощ, оказывается, нельзя....
Да не то чтобы нельзя. Много нельзя. Вам нужно научится считать углеводы. Например не больше 100 гр в сутки. Когда набъете руку поймете, что по цифрам торты и вообще все сладкое, печеное не проходит и не заходит. Борща наварите, всем с картошкой, вам только парочку в тарелку или вробще без.
чтобы не блуждать в сети
В сети блуждать придется, вкусы у всех разные вот на свой вкус побирать либо что то изменять или дополнять.
Часто - это сколько раз в день?
сказал 3 раза в день и желательно придерживаться режима,сказал например в 10 утра завтракать это уже поздновато
Сколько раз в день?
два раза в день вовремя еды или перед началом, начитавшись тут на форуме, сказал ему (: что слышал что при анализе 6,0 таблетки как бы рановато, он ответил вреда от этих таблеток не будет а польза да. дал термин к диетологу, посоветовал супругу с собой взять ну а так спорт (: бег,плавание избегать жирной пищи