а на laktoseintoleranz ребёнка проверяли?

ну и зря)) многие производители не указывают что продукты Glutenfrei именно из за нежелания вызвать панику среди населения)
но их намного больше чем кажется на первый взгяд, например из готовой мясной продукции, у фирмы rügenwalder mühle она вся без глютена, и у них есть и сосики, и фрикадельки, и нарезка, и всё разных сортов)
я ж говорю, нужно читать состав) есть ещё несколько аппс для хенди, от аок точно есть, и ещё одна, сканируешь код - и тебе сразу даёт результат что без глютена)
а так есть всё в свободной продаже, и майонез, и соусы, и приправы, и чипсы, и шоколад)
в том же лидле есть сосики и макароны без глютена) причём на сосисках явно это не указано, но если почитать состав то там указано что глютенфрай)
кстати, мой трик, который я выяснила почти научным путём, если на продукте написано "kann spuren von gluten enthalten" значит его там 100% нет
это просто положение такое, что назвать продукт глютенфрай можно только если соблюсти кучу предпосылок,
и многим производителям проще указать эту фразу, чем выполнять предпосылки, хотя оного там и не будет, но это уже стоимость производства)
вообще на сайтах многих крупных производителей есть поисковики и т.д где указано в каких их продуктах нет глютена)
на том же сайте харибо есть сортировка их продукции по глютену)
я же говорю, проблема в том, что производители не хотят пугать потребителей)
ибо нормальному человеку со здоровым желудком глютен ничем не грозит, но если написать большими буквами "глютенфрай" они начнут думать что это что то очень плохое и престанут покупать))))
поэтому явно не указывают, но указывают всегда в составе какая stärke (которая и есть глютен) используется)
а так, где только его нет))
и в колбасе, сосисках, сыре, приправах, соусах и даже в шоколаде!)))
кстати, есть и сайты со списками безглютеновых продуктов (которые не указаны явно на упаковках, но таковыми являются)
тоже могу вам сбросить)
например, вот, у них много информации:
http://www.dzg-online.de/
есть онлайн магазины с 100% безглютеновыми продуктами, например:
http://www.glutenfreigeniessen.de/
http://www.glutenfrei-billig.de/
в реале есть даже пицца без глютена, очень даже сьедобная, в морозилке)
фирмы dr. schär (у них вообще вся продукция без глютена, они же и в дм есть)

нет, не может, если он есть, то обязан указать) даже если это импорт)
другое дело что не обязан указывать именно glutenfrei, но обязан указывать какая stärke, т.е weizenmehl stärke - это и есть этот самый глютен, это указывать обязан,
но часто пишут modifizierte stärke, это вроде как уже stärke без глютена, но я этих продуктов тоже избегаю,
и смотрю что бы было указано например maisstärke, её можно, или guarkernmehl - тоже тогда можно 100%
и ваще) сейчас безглютеновая диета стала модной, поэтому существует куча книг с рецептами без глютена, вплоть до выпечки (кстати, безглютеновые готовые торты есть в эдеке, в морозилке, большой выбор)
эти книжки с рецептами можно купить на амазоне или в любой библиотеке взять, выбрать что подойдёт ребёнку)))

Вы сами настояли ,что бы вам провели анализ или доктор сам что то заподозрил. Мы ходим к врачу,тоже пьем мовикол,сказал что у дочери просто запор на основании моих слов и внешнего вида ребенка. Может копать глубже,может настоять на чем то? Это у нас второй врач,но и первый никаких анализов не делал.

Катя, зачем такие фокусы? Достаточно исключить зерновые и все полуфабрикаты - вуаля, никакого глютена. И не говори мне, что тогда будет нужен личный повар ;)
В крахмале глютена нет.

А в них - клетчатка. Если ее мало в еде, запоры будут обязательно.

и что тогда есть? травку и мяско? так завоешь же)))
я ж говорю, и в сыре, и в колбасе и во многом другом есть глютен, точнее stärke

в крахмале нет) но в stärke есть) я ж написала, что stärke разная есть, есть картофельная (крахмал) и есть кукурузная - её можно, а есть мучная - её нельзя
и ваще, я не поняла, кто из нас болеет?

ну не может же ребёнок совсем все овощи и совсем все фрукты не любить)
надо тогда извращаться, а шопаделаешь?)) подмешивать туже морковку в картошку, сок делать свежий из фруктов и т.д)

Обычно если делается сок, то вся клетчатка остается в жмыхе (отжимках). Хотя может быть нынче другие какие-нибудь, полезные для здоровья соковыжималки?
Вообще само слово - соковыжималка - жидкость выжать, а все остальное... пюре, наверное, надо из этого делать?

Все, кроме ... ;)
Откуда возмется мучной крахмал, если ты не будешь есть изделия из муки?..
Я - нет ;)

мучной крахмал вычленяют из муки и применяют в качестве загустителя в других продуктах, так понятней?
глютен есть клейковина из муки)
я ж писала выше, даже в шоколаде и конфетах есть, почитай составы ради интереса)
вот, из того что любила и пришлось отказаться:
http://onlineshop.haribo.com/haribo/fruchtgummi/235/pasta-basta-fruitymix?c=5

Да я знаю, Кать :) Мы с тобой на разных языках. Я тебе о том, что полуфабрикаты есть вообще не надо, а ты мне - что тебе лень готовить :-D

аааа)))
ну да, мне лень, точнее времени нет(

Хвала Создателю за то, что он создал бананы! Время готовки - 5 секунд.
И авокадо! 10 секунд.

О да. Бананы - неотъемлемая часть моего рациона. Авокадо сегодня на ужин :)

банан это не существенно
если я их весь день есТь буду, то точно на пальму залезу

Банан с мясом!

Да, вот пример того, насколько ГМО - отстой! Светящихся кошек давно сделали, а банан с мясом - фигушки...