Конечно, теории в интернете полно, но как правильно составить завтрак и ужин, что бы не навредить и не увеличить вес - пока не понятно.
Читала много позитивного, что и мигрени проходят, и самочувствие улучшается, а так ли это, хочется проверить на себе! Отказаться от вредного, это все понятно, питьевой рацион, тоже само собой разумеется.
Может поделятся кто то инфо или подкинет толковую литературу (короткие статьи уже в нете перечитала). Возможно кто то делал программы или системы по восстановлению кислотно-щелочного баланса, расскажите что и как. Наверное, как и у многих, у меня закисленность.

тут Ratgeber Ernährung: http://www.verlag-jentschura.de/de/downloads
или тут: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/uebersaeuerung.html

Спасибо огромное, буду смотреть.
А у вас личный опыт есть?

Очень стараюсь питаться по рекомендациям. Боли в суставах ушли, пищеварение работает как часы. Самочувствие хорошее. У менй положительный опыт.
питаюсь примерно так:
утром мюсли с фруктами, чай зел. или травяной
обед и ужин овощи тушёные с крупами (гречка, пшёнка, киноа, полба) или салаты, 1-2 в нед. рыба, мясо очень редко сейчас
ёгурт натур., орехи, в еду добаваляю семена чиа, сезам, flohasamenschalen
У мужа мигрени, придерживался этим рекомендациям несколько месяцевhttp://www.zentrum-der-gesundheit.de/leberreinigung.html, сит. с мигренями значит. улучшилась.

Вот, очень полезная и отлично разложенная по полочкам статья. http://www.vedamost.info/2012/09/blog-post_2136.html
Плюс, помимо щелочного питания нужно обращать внимание и на щелочность жидкости, а точнее воды). Ведь 70% организма - вода. Именно на нее я советую делать упор при восстановлении ph-баланса. Хотя, в здоровье нельзя четко разграничивать важно-неважно, нужно применять все в комплексе. По этому поводу есть очень интересные сведения Отто Варбурга (нобелевская премия 1932 года).

И еще раз спасибо за подробный ответ.
Ну где то приблизительно и у меня такое меню, утром могу Vollkornbrot, с обедом проще, а вот ужины составить проблематичней.
Это что бы от белкового ужина не отклонятся, но и баланс не нарушить.
Но я еще читаю дальше ваши ссылки, ищу для себя подходящий вариант.

Согласна, знаю, что вода подкисленная лимоном имеет щелочность. А вообще, какую воду народ здесь покупает, Боржоми в русском или есть еше что местного производства?
За ссылку спасибо, что то уде читала, а что то и новое.

я не смогла перевести, что это такое....и почему именно они? это действует как отруби?

Я с июля пью коралловую воду - Корал-Майн http://www.coral-welt.de/index.php/coral-main Не дорого и очень результативно.
Случайно попала на презентацию в офисе в Висбадене (хотя наверное ничего не бывает случайно). Была поражена, сколько людей рассказывало о своих положительных результатах после того, как начали пить эту воду.
Я несколько лет мучалась повышенной кислотностью желудка - спасибо Дюкану. Последний год регулярно принимала пантапрацол.
Теперь забыла о таблетках. Оказалось все просто - не обязательно понижать кислотность таблетками, можно просто повысить щелочность.
Наверное у меня в принципе не хватало воды в организме - так как после примерно недели регулярного приема коралловой воды (30 мл на 1 кг веса) прошли ночные судороги икр, улучшился сон и стала намного меньше болеть поясница.

- это псиллиум. Скорее похоже на семя льна.

Кислотно-щелочной баланс регулируется здоровым организмом самостоятельно. Остальное - вуду и мифы древней греции.

Плацебо - оно такое плацебо. И главное, действует.

Конечно же сам организм регулирует, иначе померли бы давно. За счет щелочных минералов кальция и.т.д - например, из костей. И становится понятна причина остеопороза.

я вот такие принимаю
Body Rescue, pH Protector Drops
http://www.iherb.com/peelu-body-rescue-ph-protector-drops-1-25-fl-oz-37-5-ml/106...
несколько капель с утра

Вы действительно верите в эту чушь?

ну да, а если не справляется, то это первый признак, что уже не здоров, нужно ему помогать. У меня уже кое-как справлялся, пришлось резко все менять, от многого отказаться.
И хотя я думала, что я питаюсь правильно, а оказалось совсем не так. Разные системы для похудения - хорошо для веса, но оказалось для здоровья, не очень. Выше женщина тоже "благодарила" Дюкана.

Для того, что бы так утверждать, нужно хотя бы что то сделать и посмотреть на результаты, самочувствие.

вы их здесь покупали или оттуда привезли? как результаты?

оттуда заказала, не так давно принимаю, вроде головные боли прошли.

понятно, спасибо

Если не справляется, то это уже ацидоз. Я так понимаю, у вас он начался?
В этом я с вами полностью согласен. Но, к счастью, похудеть можно отлично без всяких систем.
Необязательно пробовать дерьмо, чтобы говорить о его вкусе.