http://science.compulenta.ru/409218/

хлеб без дрожжей, на кислой закваске. Без синтетики и химии.
Много филиалов на юге Германии, но можно и по почте заказать.
www.hofpfisterei.de/hpf_unser_brot.php?vid=u044dtc9h4qogjgkj121cspss9s18v...

Несколько месяцев тому назад тоже занималась поисками подходящего хлеба,и после долгих поисков и обсуждений остановиласъ на / Еiweißbrot /.Очень нравится,но немного дороговато.По вкусу он того стоит.Удачи.

Соли в продуктах и так достаточно, остальное - привычка.

спасибо , а не могли ли вы мне скинуть ссылку на это хлебушек ?

ну хлеб тоже относится к продуктам

Я имел в виду сырые :) Овощи, фрукты, мясо - все само по себе содержит соль.

от 0, 5 до 1 г соли в день

Kто-то в групе писал, что употребляет Еiweißbrot с Люцерной посевной, по немецки Luzerne. Везде искала такой хлеб, но так и не нашла, может кто знает где можно такой хлеб купить?
Мне нравится фолькорн со спельты, немецкое название Dinkelbrot.

Я живу в Нюрнберге и у нас в бекерайке покупаю айвайс брот, оч нравится_ он у нас на мессе первое место занял в 11 году.Говорят, что от него не поправляешься

Только сегодня в Пенни маркте видела. Но не купила . Пытаюсь питаться здоровО, но не настолько . Не заморачиваюсь. А то еще и без соли. Тогда точно прийдется себе одной готовить.
Если это Моно диета, то это не поможет. нужна система питания, контролирующая вес. Это можете не читать )))

Видала я этих "сыроежкиных" их ветром колышит... Зато только морковкой и хрустят. Самое ужасное, что они детей так кормят. На завтрак, например, сушеные ягоды и ананасы... А та к- морковь, морковь... И все на воде.

Вы, собственно, о чем? О сыроедении я не сказал ни слова.

нет конечно, с чего хлеба то поправляться

Я в покупаю in der Bäkerei "Urbrot"он без дрoжжей, с добавкой сои, насчёт соли в нём не знаю. РАньше жила возле Real, там покупала тоже без дрозжей, не помню название. просто прочитала ингродоенты, дрожей там не было. Такой хлеб очень долго хранится, плесень не появляется.

Ну если только его целыми днями есть, то можно и вес набрать. А от двух кусков хлеба или 4-х в день ничего не будет, ни от какого хлеба, здоровым людям. А больные с нарушением обмена веществ конечно следят за каждой съеденной крошкой хлеба.

Я тоже соли ем максимум 5гр в день. Все рассчитывают, надоело, деваться некуда, больные почки берегу.

Буханка хлеба за 10 евро в большинстве случаев вынуждает питаться диетически