известно, что в зеленном чае кофеина больше чем в кофе. а вот цикорий близок по вкусу к жаренному кофе. но цикорий намного полезней чем зеленый чаи и кофе.
кто употребляет этот цикорий, поделитесь своими ощущениями...

а что вы хотите добится этим цикорием?
И о каких веществах в цикории речь?

Цикорий не содержит кофеин, очень полезен для органов пищеварения, для иммунитета.
Мне очень нравится. Я в России его часто пил, недавно в Германию приехал, пока не пробовал здесь и в магазинах не попадался он на глаза....Скажите, где можно купить? В Альди, в Глобусе продают???

Кофеин полезен, пейте и не манайтесь.

О, ещё у одного иммунитет упал. О безвременно упавшем иммунитете.

полезен, а вы знаете почему полезен для пищеварения? Просто так спрашиваю. А то пишут люди а сами не знаю о чём.

Так как содержит Инулин! Который в свою очередь способствует развитию бифидобактерий и стимулирует перистальтику кишечника. Также связывает тяжелые металлы и выводит их из организма.

Вопрос на засыпку: какое количество инулина Вы получите вместе с напитком? Для подсказки: инулин это полисахарид не ресорбируемый в кишечнике, то бишь фактически балластное вещество. Рекомендуемое потребление балластных веществ - десятки граммов день. Теперь соотнесите количество инулина в псевдокофе с этим количеством.

зачем заниматься такими расчетами.......вы наверное медик )))) а я простой потребитель продукта. мое мнение: кофе часто пить нельзя, поэтому как замена кофе можно пить цикорий попеременке. тем более полезно
А на вопрос мой, где можно купить.....так никто и не ответил

Везде: Landkaffee. Только полезность тут ни при чем. Нравится - пейте, не нравится - не пейте.

самое известное- это Caro нестлевское, в таких жёлтый банках, в Алди тоже какой-то суррогат продают. Ну хочется человеку -пусть пьёт. Я в беремменость его тоже хлебала:-)

а в кофе инулин разве ещё есть?

продается в Реале,среди пачек с кофе--белая с синим пачка.К сожалению название непомню.

В эрзац-кофе? В принципе инулин хорошо растворим в горячей воде, так что наверно какая-то часть там присутствует. Может быть даже где-то до грамма на кружку.

Спасибо!

в кофе, его же жарят, чтобы röstaroma получить, разве он не изменится?
вот что нашла
entsteht durch Mahlen und Rösten
 Rösten bewirkt Karamelisierung des Inulins
 es entsteht Oxymethylfurfurol
 (Hydrolyse des Inulins, Ringschluss und
Wasserabspaltung bei der Fructose, Bildung des
Furanrings
короче, если хочется Инулина. то явно не из кофе

Цикорий 100%, прессованный, продается в Real, Кауфланде.
http://foto.germany.ru/gallery/272832/Zichorie