Извините что вмешалая, я тоже не знал что столовый набор (besteck) по русски - это Фраже. Но я уже многа-дцать лет там не живу. Что действитель там теперь так говорят?
А вот наш╦л в сети.
Вопрос: Часто в обиходе используется слово фраже. Некоторые подразумевают под этим словом столовые приборы и предметы сервировки стола. Есть также мнение, что это столовое серебро. Что же на самом деле означает слово "фраже"?
Ответ:
Слово "фраже" представляет собой название варшавской фирмы "Фраже" (Fraget), которая выпускала металлическую посуду. Название фирме было дано в честь основателя И. Фраже (1797 - 1867), организовавшего первую в Варшаве гальваническую лабораторию: гальваническим методом наносился слой серебра или золота на посуду из неблагородных металлов. Наследники сохранили название фирмы, ее магазины и склады были открыты в крупных городах Российской империи, продукция "изделия мельхиоровые и белого металла", "серебряные и накладного серебра" и т.п. постоянно рекламировалась. Однако к 1910-му году так называемое "варшавское серебро" уже вышло из моды и считалось признаком дурного вкуса, мещанской претензией на роскошь.