Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Как готовить спагетти болоньезе?

17.09.06 10:11
Re: Как готовить спагетти болоньезе?
 
сумбель прохожий
в ответ luna06 15.09.06 11:51
я делаю так: вначале обжариваю в небольшом количестве масла подсолнечного мелко анрезанные лук,морковку и сельдерей.Потом добавляю фарш обжариваю его минут пять потом добавляю пол стакана вина сухого и тушу еще минут пять постоянно помешивая.Затем добавляю помидоры из банки уже нарезанные можно и свежие и тушится примерно час.За минут пять до готовности кладу розмарин,перец.можно чеснок по вкусу.
 

Перейти на