Вход на сайт
вкуснятина
589 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Последний раз изменено 26.05.05 04:05 (katinew)
Это легкое диетическое суфле - очень простое в приготовлении - практически не содержит калорий 
Абрикосовое суфле с корицей:
3 яйца
1/2 стакана абрикосового джема
Мелко натертая цедра 1/2 лимона
1ч. ложка молотой корицы + ещё немного для украшения
Предварительно разогреть духовку до 210. Слегка смазать маслом 4 формочки для суфле и чуть присыпать их мукой.
Яичные желтки положить в миску, добавить абрикосовый джем, цедру лимона и корицу. Взбивать смесь миксером, пока не загустеет и не сделается бледного цвета.
Взбить яичные белки в довольно плотную пену. Соеденить со смесью.
Суфле разложить в формочки и запекать в духовке 10-15 мин., пока оно не поднимется и не станет золотисто-коричневым. Подавать к столу горячим, посыпав корицей.
Приятного аппетита!
На 1 порцию:
Энергоценность 102 ккал
Жиры 4,8г
сначала познай себя
Катрин
Абрикосовое суфле с корицей:
3 яйца
1/2 стакана абрикосового джема
Мелко натертая цедра 1/2 лимона
1ч. ложка молотой корицы + ещё немного для украшения
Предварительно разогреть духовку до 210. Слегка смазать маслом 4 формочки для суфле и чуть присыпать их мукой.
Яичные желтки положить в миску, добавить абрикосовый джем, цедру лимона и корицу. Взбивать смесь миксером, пока не загустеет и не сделается бледного цвета.
Взбить яичные белки в довольно плотную пену. Соеденить со смесью.
Суфле разложить в формочки и запекать в духовке 10-15 мин., пока оно не поднимется и не станет золотисто-коричневым. Подавать к столу горячим, посыпав корицей.
Приятного аппетита!
На 1 порцию:
Энергоценность 102 ккал
Жиры 4,8г
сначала познай себя
Катрин
А знаешь, всё ещё будет!