желе маленькими порциями, пироженки-эклеры или грибочки.
еще я знаю один хороший рецепт :
ЯГОДКИ
пачка вафель, пачка печенья. размолоть. добавить масла сливочного, чтоб получилась густая масса.
Из нее лепим клубнички, обмакиваем в свекольный сок, а потом в сахар. Выкладываем в 1 ряд - и в морозилку. Чтоб "схватилось". Потом переложить в обычный холодильник.
На мой взгяд, должно быть не столько "вкусно", сколько "интересно".
Вот еще - пряничный домик.
Взять на 1 домик 3 печенинки прямоугольные . выглядеть это будет шалашиком - одна печенинка пол, две другие - крыша

/_\ - тип такого, только сверху соединено.
"цемент" - стакан сахарной пудры + 1 белок. Обязательно ПУДРА, а не сахар. Удобно цемент заправить в кондитерский шприц.
На этот цемент на "крышу" клеим маленькие конфетки (типа М&М), мармеладки, гуммибершен и тд. Вафельная трубочка - это будет труба.
Сначала оформляем крыши, да╦м чуть подсохнуть.
Потом на края "пола" наносим цемент, на него ставим крышу. Сверху на "кон╦к" крыши - также цемент
Можно сделать что-то типа сосулек, если не лень.
Сохнет он около часа.
Получается очень красиво, по объ╦му немного.