Вход на сайт
яблоки
244 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ XeniaX 07.09.04 22:05
Яблоки помыть, удалить седцевину , порезать( не мелко). Чистить не надо, кожура потом чувствываться ( ой, какое слово тяж╦лое. Я его правильно написала?) не будет. Положить в кастрюлю с толстым дном, на донышко налить не много воды ( ложек 6 столовых) и поставить варить минут на 6-10 с закрытой крышкой. Затем размельчить вс╦ миксером ( по густоте масса должна быть, как яблочный мусс, если получилос жиже, то надо еш╦ поварить).
После разложить эту массу на противень, доску, на что угодно плоское и большое, покрытое бумагой для выпечки ( а то отлепить будет трудно). Поставить в духовку и сушить при температуре 100╟ долго (наверное, ты знаешь, как пастила в готовом виде выглядит) или сушить на солнышке на балконе несколько дней.
Да, еш╦, можно добавить сахар, но это смотря какие яблоки - сладкие или кислые и на вкус.
После разложить эту массу на противень, доску, на что угодно плоское и большое, покрытое бумагой для выпечки ( а то отлепить будет трудно). Поставить в духовку и сушить при температуре 100╟ долго (наверное, ты знаешь, как пастила в готовом виде выглядит) или сушить на солнышке на балконе несколько дней.
Да, еш╦, можно добавить сахар, но это смотря какие яблоки - сладкие или кислые и на вкус.