Login
что приготовить из редьки?
199 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Olga.G 13.05.04 09:13
лагман готовят по разному, но вот рецепт, которому меня научил мой муж (он сам родом из Узбекистана)
в казан наливаем 2-3 столовые ложки растительного малса, затем мелко нарезанное мясо обжариваемя на этом масле минут 5-7, затем добавляем лук, через пару минут морковь, затем кладем мелко нарезанную кубиком картошку, добавляем томатную пасту 1 ст. ложку, а затем заливаем бульоном мясным, если нет, то просто водой, но не очень много примерно, что бы вода покрыла все на 6--10 см. Тушим до готовности. Отдельно отвариваем спагетти, кладем их в тареклу и затем заливаем приготовленным заранее соусом. Да к стати соль и специи по вкусу.
И
в казан наливаем 2-3 столовые ложки растительного малса, затем мелко нарезанное мясо обжариваемя на этом масле минут 5-7, затем добавляем лук, через пару минут морковь, затем кладем мелко нарезанную кубиком картошку, добавляем томатную пасту 1 ст. ложку, а затем заливаем бульоном мясным, если нет, то просто водой, но не очень много примерно, что бы вода покрыла все на 6--10 см. Тушим до готовности. Отдельно отвариваем спагетти, кладем их в тареклу и затем заливаем приготовленным заранее соусом. Да к стати соль и специи по вкусу.
И