Вход на сайт
Крем-суп?
1028 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Una10 15.03.10 16:19
В ответ на:
Бульоном лучше заливать овощным или мясным?
Бульоном лучше заливать овощным или мясным?
Любым, можно просто с водой. Я покупаю курин. и овощн бульонные кубики био, что есть, то и добавляю, а часто и без всего.
В ответ на:
А по рецепту обычно немного муки не надо?
А по рецепту обычно немного муки не надо?
Картофель служит натуральным загустителем - муку не надо.
С сыром суп-пюре не готовила, не знаю. В суп-пюре из спаржи иногда добавляю пармезан, но это опять же в уже готовый суп как гарнировка в тарелке.