Вход на сайт
Вкус из детства! как сделать сырники?
2101 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ кузека 17.01.10 06:59
если сырники, то недавно делала по новосчитанному рецепту от Максима Сырникова - полкило творога из русского магазина отжала, протерла через сито, добавила 2 желтка, 4 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, немного соли, перемешала и осторожно ввела взбитые в крепкую пену белки. обжарила на топленом масле чтоб только схватились, на противень - и в разогретую до 180 духовку. через 10 минут были готовы пышные и воздушные, очень нежные.