Вход на сайт
рецепты из тыквы
898 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ tabata 09.10.09 16:22
Оладушки из тыквы с колбасой
Вам потребуются:
- тыква - 240г
- колбаса - 100г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 40г
- масло сливочное - 15г
- соль.
Тыкву очищают от кожицы и семян и измельчают на крупной терке. Колбасу, сняв оболочку, мелко рубят или пропускают через мясорубку. Сырые желтки, растертые с жиром, соединяют с тыквой и колбасой, вводят муку и соль, размешивают. Ложкой выкладывают оладушки на сковороду и подрумянивают с обеих сторон. Подают горячими, уложив в ряд на продолговатое блюдо. Отдельно подают томатный соус.
Вам потребуются:
- тыква - 240г
- колбаса - 100г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 40г
- масло сливочное - 15г
- соль.
Тыкву очищают от кожицы и семян и измельчают на крупной терке. Колбасу, сняв оболочку, мелко рубят или пропускают через мясорубку. Сырые желтки, растертые с жиром, соединяют с тыквой и колбасой, вводят муку и соль, размешивают. Ложкой выкладывают оладушки на сковороду и подрумянивают с обеих сторон. Подают горячими, уложив в ряд на продолговатое блюдо. Отдельно подают томатный соус.