Девы, выручайте!
Мама моя пару лет назад приготовила по какому-то новому рецепту пирог. Получилась, по её словам, гадость редкостная. Но нам с мужем настолько сильно эта гадость понравилась, что мы её за вечер съели
Сейчас я приехала в отпуск к маме и пытаю её на тему этого пирога, но она вообще не помнит, о чём речь. Мол не понравился и забыла о рецепте. Я перерыла все домашние книги и тетради кулинарные - ничего А тааак хочется...
Может кто подскажет рецепт!?
Помню его смутно, но попробую описать.
Дело в том, что это был не пирог в его классическом понимании, на пирог не очень-то похож. Что-то такое рассыпчатое (но не тесто песочное, а просто неоднородная масса) и какое-то сильно влажное. Сладкое. Там, прямо в этой смеси были яблоки и, если память не изменяет, корица. Очень вероятно, что в основе была манка или толчёное печенье (но в этом я совершенно не уверена). Это всё точно пеклось.
Вот, пожалуй, и всё, что я помню.
Буду благодарна, если поможете!