Вход на сайт
рецепт вареников
654 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ barka14 20.03.09 13:38
Тесто:
1 стакан воды
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
мука (колько возьмёт, тесто должно получиться крутое)
Начинка:
Я делаю только с ягодами. Причём с чёрной смородиной и облепихой мне нравятся даже больше, чем традиционные с вишней.
Итак, делаете из теста небольшой блинчик, насыпаете туда немного сахарного песку (количество зависит от кислоты ягод и от личного вкуса), кладёте ягоды (сколько хотите, главное, чтобы вареник закрылся) и залепляете.
Приготовление:
Кидаете в кипящую воду и варите, пока не всплывут.
Приятного аппетита!
1 стакан воды
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
мука (колько возьмёт, тесто должно получиться крутое)
Начинка:
Я делаю только с ягодами. Причём с чёрной смородиной и облепихой мне нравятся даже больше, чем традиционные с вишней.
Итак, делаете из теста небольшой блинчик, насыпаете туда немного сахарного песку (количество зависит от кислоты ягод и от личного вкуса), кладёте ягоды (сколько хотите, главное, чтобы вареник закрылся) и залепляете.
Приготовление:
Кидаете в кипящую воду и варите, пока не всплывут.
Приятного аппетита!