Вход на сайт
яблочный пирог
999 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ розочк@ 27.02.09 11:35, Последний раз изменено 27.02.09 15:43 (HomoLu)
А я, когда яблоки залёживаются без дела, пеку "Шарлотку":
простое бисквитное тесто:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
Форму (лучше повыше) смазываю сливочным маслом или маргарином и посупаю мукой.
Половину теста выливаю в форму, выкладываю нарезанные яблоки (количество - по вкусу) и заливаю второй половиной.
Если любите, можно корицу добавить - очень здорово получается.
Всё это в горячую духовку до готовности.
Кстати, если семья большая, то лучше делать не одну порцию, а полторы-две.
простое бисквитное тесто:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
Форму (лучше повыше) смазываю сливочным маслом или маргарином и посупаю мукой.
Половину теста выливаю в форму, выкладываю нарезанные яблоки (количество - по вкусу) и заливаю второй половиной.
Если любите, можно корицу добавить - очень здорово получается.
Всё это в горячую духовку до готовности.
Кстати, если семья большая, то лучше делать не одну порцию, а полторы-две.