Вход на сайт
Кокосовое молоко-2 ! Опробовано!
214 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ сВеслом 01.10.03 23:24
Привет всем! Не удержалась, хочу внести поправку.
Тайцы картошку вообще не едят. Рецепт был, возможно, измен╦н с уч╦том наличия европейских продуктов и европейских вкусов, оцюда и появление в тайских имбиссах морковки, фасоли, картошки и т.д.
В тайское карри картошка НИКОГДА не клад╦тся. А кладутся тайские овоши: баклажаны (кругленькие такие, маленькие), свеший перец горошек, еш╦ какой-то "фрукт", тоже кругленький, маленький. Из всего этого можно положить обыкновенный баклажан, нарезанный на крупные кубики. Базилик, кориандр, ... А, ещ╦ лемонная трава, мелко нарезанная (но вначале варки, т.к. тв╦рдая).
Кокос. молоко у нас тоже всегда в большом запасе дома. Ид╦т в основном на карри и тайский суп.
Вс╦, пока, простите за беспокойство
Тайцы картошку вообще не едят. Рецепт был, возможно, измен╦н с уч╦том наличия европейских продуктов и европейских вкусов, оцюда и появление в тайских имбиссах морковки, фасоли, картошки и т.д.
В тайское карри картошка НИКОГДА не клад╦тся. А кладутся тайские овоши: баклажаны (кругленькие такие, маленькие), свеший перец горошек, еш╦ какой-то "фрукт", тоже кругленький, маленький. Из всего этого можно положить обыкновенный баклажан, нарезанный на крупные кубики. Базилик, кориандр, ... А, ещ╦ лемонная трава, мелко нарезанная (но вначале варки, т.к. тв╦рдая).
Кокос. молоко у нас тоже всегда в большом запасе дома. Ид╦т в основном на карри и тайский суп.
Вс╦, пока, простите за беспокойство