Вход на сайт
А не поговорить ли нам о вине
NEW 14.12.07 09:52
в ответ Ledykracher 14.12.07 09:26
По Росии еще помню, точно гадость! А по теме из белых вин можно далеко не ходить и покупать Frankenwein, чтоб наверняка хорошее вино купить то брать надо Bocksbeutel(типа фляги стеклянной) еще больше гарантии что вино вкусное если на фляге медальки золотые-серебрянные-бронзовые. Но и без медалек и даже в Альди это вино купленное преплюнет запросто всяких итало-французо-калифорнийцев и иже с ними. Из белых дессертных вин местный Eiswein, Trockenbeerenauslese, Auslese, Beerenauslese самое то, но не дешево и бутыллочка маленькая. Из красных вин мне лично нравятся калифорнийские и южноафриканские, австралийские ну и немецкие типа Dornfelder barrique. Кстати в Альди сейчас приличный выбор приличных вин от почти 3 до 10 евро.
NEW 14.12.07 12:19
в ответ gunter0 13.12.07 17:18
Люблю итальянские и французские сухие\полусухие вина.
Вот последнее открытие - итальянское Бордолино, ну очень, очень понравилось
Вот пишу, и опять хоцца !
Вообще, в винах я не особо специалист, но решила тоже научиться разбираться более - менее.
Немецкие вина не нравятся. На крайний случай Мозельские и Рейнские вина подойдут, но для меня слишком резкий вкус.
Молдавские-грузинские ... Возможно, есть очень хорошие, но до "русских магазинов" они не доходят, эт точно.
Есть приятель, разбирающийся в винах. Посоветовал брать 2003 года, так как был очень хороший урожай именно в этом году.
А (вроде) в 2005-м погода была не очень, потому и вина "не очень". Правда, я могу и путать.
Правда, здесь не угадаешь. Лично я сперва покупаю на пробу, а после, если понравилось, то уже покупаю к столу. Цена - от 10 до 20 евро "для себя", просто так. И около 50 - если событие )
Вот последнее открытие - итальянское Бордолино, ну очень, очень понравилось
Вообще, в винах я не особо специалист, но решила тоже научиться разбираться более - менее.
Немецкие вина не нравятся. На крайний случай Мозельские и Рейнские вина подойдут, но для меня слишком резкий вкус.
Молдавские-грузинские ... Возможно, есть очень хорошие, но до "русских магазинов" они не доходят, эт точно.
Есть приятель, разбирающийся в винах. Посоветовал брать 2003 года, так как был очень хороший урожай именно в этом году.
А (вроде) в 2005-м погода была не очень, потому и вина "не очень". Правда, я могу и путать.
Правда, здесь не угадаешь. Лично я сперва покупаю на пробу, а после, если понравилось, то уже покупаю к столу. Цена - от 10 до 20 евро "для себя", просто так. И около 50 - если событие )
Мы еще обрастем нежилыми стенками в стылом ветру, но нынче-то поутру всё, что мы нажили общего - это терпкая черная теплота меж сплетенных рук.
NEW 14.12.07 12:25
диапазон цен на вкус не влияет, я могу с одинаковым удовольствием пить дорогое и не дорогое вино. Грубо очертив (на мой вкус) красные вина французские, белые немецкие. Либлих не люблю. Только сухие. Определённые греческие есть очень классные, но как правило здесь в магазиназ их не купишь. Италия и Испания пролетают - не нравятся. Остальное время от времени можно попробовать.
Дорнфельдер очень хорошего качества красное сухое немецкое.
С сырами красота.
Дорнфельдер очень хорошего качества красное сухое немецкое.
NEW 14.12.07 12:27
в ответ HAPLOHILUS 14.12.07 12:19
вот я тоже о дорнфельдере слышала исключительно положительные отзовы, но их же много, и цена различная.
Пробовала Дорнфельдер леоф (или лео, что-то типа), так головушка на утро бо-бо, и бокалы теперь отдают синевой...
какой именно Вы имеете ввиду?
Пробовала Дорнфельдер леоф (или лео, что-то типа), так головушка на утро бо-бо, и бокалы теперь отдают синевой...
какой именно Вы имеете ввиду?
Мы еще обрастем нежилыми стенками в стылом ветру, но нынче-то поутру всё, что мы нажили общего - это терпкая черная теплота меж сплетенных рук.
NEW 14.12.07 12:51
Ну, то что здесь продается в русских магазинах - это далеко не кагор. Это крепляк на сахаре. Во всяком случе около пяти моих попыток не увенчались успехом купить настоящий кагор здесь. А что такое настоящий кагор я очень хорошо знаю. Сама из Бессарабии (то есть из Украины, но до войны эта территория земли принадлежала Молдавии и все вместе называлось Бессарабией). И в моей местности два завода провизводили настоящий тягучий, тёрпкий кагор. Если скажите мне точное название и производителя, может даже фото бутылки имеется, чтоб кагор был такой как на Родине, я побегу быстренько покупать.
в ответ talismane 13.12.07 19:58
В ответ на:
Кагор молдавское вино вы его хоть пробовали купите в русском магазине и попробуйте
Кагор молдавское вино вы его хоть пробовали купите в русском магазине и попробуйте
Ну, то что здесь продается в русских магазинах - это далеко не кагор. Это крепляк на сахаре. Во всяком случе около пяти моих попыток не увенчались успехом купить настоящий кагор здесь. А что такое настоящий кагор я очень хорошо знаю. Сама из Бессарабии (то есть из Украины, но до войны эта территория земли принадлежала Молдавии и все вместе называлось Бессарабией). И в моей местности два завода провизводили настоящий тягучий, тёрпкий кагор. Если скажите мне точное название и производителя, может даже фото бутылки имеется, чтоб кагор был такой как на Родине, я побегу быстренько покупать.
Если ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет содействовать тому, чтобы желание твое сбылось (Пауло Коэльо)
NEW 14.12.07 13:01
Я не знаю, на какую цену вы расчитываете. Но, могу посоветовать шикарное итальянское вино Amarone. Цена, правда, за бутылочку может зашкаливать и за 40 евро. Но на той неделе в Кауфлянде была акция и бутылку Amarone было можно купить за 13 евро.
Если подешевле, в размерах около 8-9 евро, то тоже очень хорошее Valpolicella 2005 года (это младший брат Amarone
). Изготавливается по чуть упрощенной технологии, но почти также. Также могу посоветовать тосканское вино Grumello 2003 года. Стоит около 5-6 евро бутылка, оно чуть проще Valpolicella, на мой вкус, но тоже очень хорошее.
Если еще вспомню, напишу. Пытаюсь вспомнить название одного из греческих вин, во вкусовом букете которого есть земляничные нотки. Рчень вкусное. Вспомню напишу.
Если подешевле, в размерах около 8-9 евро, то тоже очень хорошее Valpolicella 2005 года (это младший брат Amarone
Если еще вспомню, напишу. Пытаюсь вспомнить название одного из греческих вин, во вкусовом букете которого есть земляничные нотки. Рчень вкусное. Вспомню напишу.
Если ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет содействовать тому, чтобы желание твое сбылось (Пауло Коэльо)
NEW 14.12.07 13:07
в ответ Наталья1 14.12.07 12:51
Я один раз нарвался на хороший Когор. Был на русских складах. Там батюшка загружал когор в машину и прицеп. Сказал что для всех церквей в Германии закупает. Сразу же купил себе. Вещь класская. До этого пару раз пробовал было далеко даже не стояло возле когора.
NEW 14.12.07 13:11
Не, ну я с Родины тоже привожу, или мама мне передает. Так тож оттуда. А здесь в русских магазинах?.... Только название
в ответ HAPLOHILUS 14.12.07 13:08
В ответ на:
я привезла хороший кагор из России, попался хороший как ни странно.
я привезла хороший кагор из России, попался хороший как ни странно.
Не, ну я с Родины тоже привожу, или мама мне передает. Так тож оттуда. А здесь в русских магазинах?.... Только название
Если ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет содействовать тому, чтобы желание твое сбылось (Пауло Коэльо)
NEW 14.12.07 17:44
в ответ gunter0 13.12.07 17:18
Не совсем понятно, какая разница кто из нас что предпочитает - Вы же не нас приглашаете.. 
Мы обычно с удовольствием пьем красное сухое из Haut Medoc. Если белое (редко), то Dr. Loosen "Erdener Treppchen". А у кого-то другого оно, возможно, в горле застрянет...
Мы обычно с удовольствием пьем красное сухое из Haut Medoc. Если белое (редко), то Dr. Loosen "Erdener Treppchen". А у кого-то другого оно, возможно, в горле застрянет...
Speak My Language
NEW 14.12.07 18:02
в ответ gunter0 13.12.07 17:18
делайте как я.
идёте в спец.магазин и покупаете по бутылке каждого ( от дорого до дешевого) и белого и красного вина,можно и розовое(сухое,полусухое,либлих).а гости пусть сами выбирают на вкус и цвет.вино то не пропадёт,и запоминайте что гости предпочитают,в след.раз его и покупайте.
идёте в спец.магазин и покупаете по бутылке каждого ( от дорого до дешевого) и белого и красного вина,можно и розовое(сухое,полусухое,либлих).а гости пусть сами выбирают на вкус и цвет.вино то не пропадёт,и запоминайте что гости предпочитают,в след.раз его и покупайте.


