обязательно попробую Кьянти?
а вы пробовали Ламбриско росе? редко встречается, но поискать я думаю стоит. так что если еще не попробовали... :)

Kurtacki ... тут уже вспомнили его :)

Я не давно по телеку видела о винах передачу. Оказывается очень полезное и красное и белое вино, сухое. Я вообще темнота на сч╦т вин, а теперь думаю надо приучаться пить, даже существует терапия винная, но в умеренных колличествах и под наблюдением врача и то не все могут проходить лечение. А красное сухое( кислое) очень на сердечную мышцу хорошо влияет, а белое сухое на очистку кишечника и нормализует дейтельность кишечника. Это вс╦ что я смогла запомнить. Правда от красного вина мне не хорошо как то и голова болит, а вот белое лучше ни каких последствий, правда не очень вкусно но вс╦ равно пью. Правда получается не чаще 1 раза в месяц.

А коньяк хорошо от пониженного давления.
Das Leben ist kein Wunschkonzert.

а можеш какой нибудь хороший коньяк посоветовать?

Могу.
Hennessy,Remy Martin,Otard.
Ну а если недорого,то могу посоветовать Шантрэ,стоит в пределах14-15 евро.
Das Leben ist kein Wunschkonzert.

Спасибочки, поедем в реал сразу за упаковкой
Ууу напй╦мся!!

Желаю получить огромное удовольствие !
Das Leben ist kein Wunschkonzert.

обязательно попробую. скоро день рождения, причина выпить (как буд то мне причина нужна) :)

Если уж ты увлеклась винами, то купи какую-нибудь книгу, что-то типа "Das grosse Weinbuch" или похожее. Для новичков, короче :)
Красные вина делятся на несколько групп, грубо на три: легкие красные, средние и тяжелые. Из легких - божоле, его разливают и пьют сразу, как перебродило. Как правило, лучшее - осенью. Весной оно уже, считай, перестояло.
Для средних и тяжелых основной критерий - возраст. Не стоит ожидать чего-то особенного от тяжелого красного вина, которому меньше 5-ти лет, лучше 7 и выше. Дорнфельдер, конечно, хорошее вино, но я пил до сих пор только молодое, то есть вино терпкое и резкое. Сладкие красные вина, по-моему, хороши только для пьянки, когда все равно, что пить. Попробуй запить им мясо, все сразу становится ясно.
Мне очень нравится Chianti Classico, года так 97-98, стоит около 15 евро бутылка. Дорого, конечно, но ради удовольствия можно иной раз и заплатить. Надо еще учитывать, что такое вино не пьют залпом, а перекатывают во рту, чтобы ощутить вкус :) То есть уходит оно не очень быстро.
Проще всего пойти в винный магазин и получить грамотную консультацию продавца, там можно и попробовать, что он посоветует.
Белые вина на мой взгляд лучшие немецкие (рислинг, мюллер-тюргау), австрийские (грюнер вельтлингер), французские (шардоннэ и как производная шабли :) ), бывают также неплохие калифорнийские.
И самое главное: сухие вина - не кислые :) Если вино кислое, значит, шитти :)
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

а идея это очень хорошая с книжкой то , вот вчера были в книжном и милый говорит вон книжку купи, а я то подумала, а зачем мне книжка, я итак умная, а ннет, кажеться придеться покупать.
Спасибо за разъяснение ...

Не за что :)
Вина - это целая наука, не хуже математики :) Ты ж не будешь сама математику без книжек изучать? :) Все равно на вершину или хотя бы в базовый лагерь простому человеку не взобраться. Я, например, пока не в состоянии выложить за бутылку 200 евро, а хочется.
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Вино ксати я начала пить не для того чтобы нажраться а для вкуса, а нажраться можно и пивои или водкой и не обязательно такие деньги выкидывать... Но насчет 200 ойро... мда... деньги большие... Но если чего нить хорошего хочешь то надо платить это же везде так, точно так же что настоящая Кола вкуснее дешовки. понимаешь о чем я?

Естественно, понимаю, иначе б не спрашивала и пила б в свое удовольствие :) Что касается "средств", опьянение от разных видов спиртного совершенно разное, как и последствия. Мне, например, никогда не бывает плохо от вина, водку я просто не переношу, хотя бы потому, что безвкусная. Пиво тоже надо в меру пить :) Хорошее же вино можно пить всю ночь. Кстати, еще один критерий: если ты можешь пить вино долго, маленькими порциями, конечно, значит, оно хорошее :) Иначе после первых двух бокалов воротить начинает.
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Найдите хороший винный магазин. Там дают пробовать. Нужно несколько походов, чтоб сориентироваться, поскольку за раз больше трех-четырех не попробуешь - стирается впечатление (ну что хихикаете? нет, опьянение тут не при чем). Правда, совсем дешевых там... не то чтобы нет, просто они такая же муть как и в супермаркете. Я всегда считал разглагольствования по поводу вин чистой воды снобизмом, но с некоторых пор поменял мнение. За 8-15 евро можно купить уже просто отличное вино. Я говорю о красном сухом. С белым еще сложнее, но тут я вообще пасую.

Хорошее белое можно купить и в супермаркете, не совсем, конечно, то, что винном, но такой разницы нет, как между красными. Важно знать лозу, год тоже важен, но это можно определить, попробовав.
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

а я вот это самое Chianti и пила о котором я писала что мне его в Gertränktmarkte посоветовали. Но это наверное было не Classico, потомучто стоил подешевле. Ну понравилосй не оченй, хотя бутылочку за 2 дня оприходовала. Если не ошибаюсй было это вино года 99.

Водка водке - рознь, она совсем даже не безвкусная.
Водку можно, точно так-же как и вино, употреблять в удовольствие, а не только, что-бы напиться.
Das Leben ist kein Wunschkonzert.

Я люблю сухие красные (только) испанские вина: Rioja, Navarra, Rojinon. Они терпкие, за что мне и нравятся.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Какой вкус у водки?
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Мерзкий у нее вкус, бррр... И пьют ее не для наслаждения а для того чтобы напиться...

Хоть кто-то понимает :)
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

даже мой друг говорит, сам то он пьющий водку, что вкус отвратительный, на мои вопросы почему пьет, говорит, чтобы напиться, для чего же еще, а если мы с ним вино пьем, видно, пытаеться распробовать вкус, это я его потомучто с недавнего времени начала приучать пить вино. Так что водка на вкус вся одинаковая, просто заметно Абсолют ли или какая нибуть дешевка, а так... тьфу... гадость...

брр а я водку с последней пянки вообще в рот братй не могу. Вот иногда напитйся охота, а не лезет она мене.
Даше когда вишу в компании как е╦ разливают, мне уше противно.
Как бумаете со временем пройд╦т?

У меня то же самое уже шесть лет. Не могу даже близко запах спирта переносить. Выпил типа свою норму - было сильное алкогольное отравление. Говорили, что через пару-тройку месяцев пройдет, но нет... А до этого пил будь здоров и вроде переносил нормально. Теперь только пиво и вино. Или коктейльчик... А крепкое - нет. Ни водку, ни коньяк, ни виски не выношу.

У действительно хорошей водки вкус очень приятный, пьется она легко и отрицательных эмоций не должно быть в принципе. Повторюсь, что я говорю о хорошем продукте. Также пить ее нужно обязательно холодной и под хорошую закуску.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Это смотря какими дозами пить... И если изначально стоит цель - напиться, то можно и самую дешевую купить, у которой "вкус бррр". Или купить самую дорогую, потому что нет тогда разницы между водкой, если человек решил просто напиться.
А если с хорошей компанией, графинчик холодной "Столичной" или "Родник", да под соленый огурчик с картошечкой, да с селедочкой (меню можно дофантазировать самим), то пить ее - одно удовольствие!
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Во и у меня так же, раньше водку глушили, потом я как то водкой обожралась, прешла на коньяк, потом однажды проснулась после пьянки и решила - нельзя же так пить. И с тех пор винцо только или коктейли...
Просто к слову - у вина много полезных качеств, помогает для кровообращения и многого другого, а от водки что? Ничего... И пить ее все равно не вкусно, хоть дорогую хоть дешевую... И вообще я например нахожу, что не женственно это, когда женжина/девушка водку как бешенные хлещут ...

Но я осознанно ничего не решал - организм за меня решил.
Current music: Бетховен, 9-я симфония, Ода "К радости"

А у меня организм покладистый, я его даже слегка презираю за конформизм.
Он только смешивать одно с другим не любит.
Ежели в сентябре добер╦шься таки до меня - прочт╦шь лекцию о содержимом моего винного погребка.
Не воспринимайте меня серьезнее, чем это делаю я.

Опиши мне ее вкус. Что он напоминает? Апельсин? Киви? Яблоко? Что? Перекатываешь ли ты водку во рту или проглатываешь залпом? Закусываешь ли ты сразу после, запиваешь или хочешь подольше насладиться ее вкусом?
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Так, тут, кажется, тайный сабантуй намечается? :)
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Намечается сильно сказано - скорее полощется во рту маловероятная но вкусная субстанция.
Не воспринимайте меня серьезнее, чем это делаю я.

но компрендо :)
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Намечается - это когда конкретные планы.
А тут фантазии о приятном но маловероятном.
Не воспринимайте меня серьезнее, чем это делаю я.

Надеюсь, это Вы про вино...

Наш профессор по виноделию, всегда говарил " Настояшее сладкое красное вино должно быть 9,5% алкоголем". Можно в русском магазине купить "Кагор" но обратите внимание на процентность алькогола, бывают 9,5 , 12,5 и 16%. Бутылка стоит около 8┬.Есть и на "Schenke" вино 350мл стоит 30┬ (название забыл, завтра посматрю) дорого конечно, но пробывать стоит.Самое сладкое вино производитса в Канаде( название опять забыл, склероз тежолый случай ).

Надеюсь, это Вы про вино...
Мне тоже так казалось...
Не воспринимайте меня серьезнее, чем это делаю я.

Казуист :)
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

16% - это уже из разряда портвейновых, то есть к обсуждаемой категории не относится. Из сладких очень приятное Trockenbeerenauslese и Eiswein :)
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Ближе к ночи да. (Это тоже про вино, оно язык подталкивает, иногда слишком сильно)
Не воспринимайте меня серьезнее, чем это делаю я.

Мне оно за обедом подтолкнуло. Уже и не осталось ничего...
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Французские красные вина - практически всегда сухие. Белые встречаются и сладкие, но я их не пробовала.

Да, французы предпочитают сухие вина.
На експорт делают и другие кажется, для немцев например, которые послаще любят.
Не воспринимайте меня серьезнее, чем это делаю я.

Я один раз пол-Берлина по этому поводу обыскала - нигде про такое не слышали... Но все может быть.

Я написал кажется - потому как сам не пил никогда, но слышал от французов об этом.
Хотя сейчас чуть-чуть подумал и понял что глупость сморозил видимо, речь тогда про белые вина шла.
Не воспринимайте меня серьезнее, чем это делаю я.

Сел╦дочку по- бородински или грибочки сол╦ненькие.
И водочку московскую кристал(в меру)
Das Leben ist kein Wunschkonzert.

как и обещала пишу: Вино было ничего, короче мне понравилосй. Правда было оно не из дорогих, посмотрела по чеку 3 ойро.
Пыталасй вс╦ время название запомнитй, и как назло сейчас из головы вылетело, Гонтаро или Гонтиаро. В любом случае белое, румынское.

Мой абсолютный фаворит -Amselfelder(с розочкой), всегда в доме запас есть. Есть и красное и белое. Очень хороши венгерские ,испанские, португальские вина. Например -Balaton. Сладкие ЮАРовские и Южно-Американские вина тоже неплохие быват. От цены вкус вина не зависит, всё пробовать надо.
Обычно на вене должно быть указано, какое оно. У нас всегда говорили - от градусов зависит сладость. На практике - не подтверждается. Есть крепкие -сухие, и наоборот.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....

Девчёнки, не путайте "вайнбранд" с коньяком. Коньяк, всё-же, получше.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....

А я недавно в каталаге "Берёзка" видела книгу про пивную диету. Давайте лучше о пиве поговорим. Есть любители?
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....

"-Девушка вы что будете: водку или спирт?
-Ой, даже и не знаю...Вс╦ такое вкусненькое..."
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....

А я не путаю .
Если вы думаете ,что шантре-это только вайнбрант, то вы не правы,есть ещ╦ коньяк с таким-же названием и очень не плохой.
Das Leben ist kein Wunschkonzert.

От цены возраст зависит или наоборот, а от возраста - вкус. Разница между молодым и выдержанным вином - очень значительная.
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

А как же :) Гинесс люблю больше всего :)
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

По поводу крепости и сладости. Все вина бродят одинаково, пока сахар не выбродит. Потом в предполагаемые сладкие добавляется виноградный сахар :) Так же как и все, что крепче 14,5%, потом крепится алкоголем. То есть, крепость и сладость никак не зависят друг от друга :)
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Вроде эльзасские есть сладкие, довольно неплохие. Интересно было бы попробовать.
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Хорошие Французкие вина фирмы"Бартон и Гестье","Cabernet Sauvicnon"сухое красное терпкое к мясу и утке,"Merlot"сухое красное к белому мясу и сыру,"Medok" красное к любому мясу.Белые вина "Сsableis"сухое белое,"Vouvray" п/сухое белое.
Немецкие вина "Блю Нан"белые.
ЮАР "КVW" красные терпкие вина к мясным блюдам и сыр.
Испания производитель "Сandia".
Белое вино любого производителя "Sauterne".

Да, интересно. Я когда-то искала у французов что-то полусладкое, наподобие Киндзмараули - и не нашла. В итоге остановилась на сухом Bordeaux (Haut Médoc). Недавно купила в России по старой памяти Киндзмараули - оказалась какая-то бурда. То ли подделка, то ли я от полусладкого совсем отвыкла... Но франзуское все равно с удовольствием бы попробовала. Если увидите, сообщите название, pls.

Ой что то пиво не очень хочется, оно вс╦ горькое. Но мне кажется, что когда то я пила вкусное не горькое, только какое не помню. А вообще я выпивать не люблю, спать хочется.

Hefeweizen не горькое :)
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Опиши мне ее вкус. Что он напоминает? Апельсин? Киви? Яблоко? Что?
Издеваешься? Водка - это водка, и вкус у нее водочный. Иногда можно прочувствовать слабый пшеничный вкус. Она, конечно, может быть ароматизирована различными добавками, и тогда вкус может казаться сладким и фруктовым. Но в чистом виде водка никакая на вкус и почти ничем не пахнет.
Ее не посмакуешь как вино, не понаслаждаешься букетом аромата, но! Сравнивать ее с вином не правильно, так же как и другие напитки, например, пиво. Они просто разные, и каждому напитку - свое место или свое время. Ты же не будешь пить вино под пельмени, или под селедку? А под водку - самое то. И, наоборот, водку - с фруктами или под рыбку.
А пить водку, - глотая сразу, подождать пару секунд, пока приятное тепло растечется внутри, а потом закусить. Закуска должна быть холодной, т.е. не горячей.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Конечно, в меру. мы же не для того, чтобы напиться... Будем здоровы!
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

"-Девушка вы что будете: водку или спирт?
-Ой, даже и не знаю...Вс╦ такое вкусненькое..."
Хорошая девушка, почти непьющая.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Конечно есть! Я люблю Warschteiner, Wernersgruener, Radeberger. Еще какие-то люблю, но пока не вспомню...
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Приятно , что еть люди ,ценящие вкус крепких напитков.
Das Leben ist kein Wunschkonzert.

Ельзасские сладкие обычно белые.
Забавные вина.
Не воспринимайте меня серьезнее, чем это делаю я.

Гляну сегодня в книжку, интересно стало самому.
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Конечно, издеваюсь ;)
Под пельмени ничего не буду пить, чай можно зеленый заварить :)
Единственная закуска, к которой я бы, может быть, выпил водки, это черная икра, но давненько я ее, родимой, не видел :)
Смысл прекрасно понимаю, впрочем. Водку надо пить под такие блюда, чей вкус никак нельзя перебивать, как икра, например. С другой стороны, нет блюда, к которому нельзя подобрать подходящее вино, но мало кто умеет из неспециалистов. Я бы мог себе представить пельмени под молодое vin de pays или beaujolais :)
И все-таки водку ты пьешь исключительно из-за алкогольного опьянения, пусть и не в таких дозах, чтобы можно было говорить о "напиться".
Знаю, что у всех по-разному, что у некоторых от вина такие же последствия, как у меня после водки, но все же, мне приятнее ощущать вкус напитка.
I've got nothing to say, but it's ok (c) Beatles

Jest takoje mestecko - JACQUES' WEIN DEPOT.Samoje to mesto, gde mozno priobresti razlicnije vina na ljuboj vkus. Jesli kto jesse ne bil- to mnogo poterjal.Ja licno tolko tam vsegda otovarivajus.
Mogu posovetovat ljubiteljam KRASNIH FRANCUZKIH VIN neskolko marok:
CHATEAU DE VAURE -(BORDEAUH-1999)
CHATEAU DE BONNET -(BORDEAUH-2000)
MENETON -SALON -(CELESTIN-2000)

A jesli po prijemlimim cenam--- tak ze mogu posovetovat KRASSNIJE ITALJANSKIJE VINA (primerno 5 JEVRO za butilku)
SALBANELLO (2002)
MERLOT DELLE VENEZIE (2002)

Jesje pro konjak sprasivali:
Pju tolko odin, bolse ne znaju :
PAUL BEAU.
A voobse vse ot vkusa zavisit !!! DERZAJTE...

#84