Пишу как аргументируется в умных книжках. Только не хочу, чтобы тут начались споры со мной на эту тему, так как теория не моя, я е╦ принимаю для себя и никому не навязываю.Поэтому спорить не буду. Отвечаю только потому, что Вы спросили.
Итак, организм, прежде чем начать переваривать пищу, должен е╦ нагреть до температуры тела, а только потом переваривать. Это нагревание - дополнительная нагрузка на организм. Так как комнатная температура примерно 18-20 градусов, то получается, что организм должен нагреть пищу комнатной температуры почти в 2 раза. Вот и вся теория.

это для больных людей, с гастритом и т.д..а для здорового организма даже хорошо и полезно, т.к. при нагревании теряются пару лишних каллорий
особенно при всей этой фабричной рафинированной пищи и сидячем образе жизни

спасибо

не говори... что плохого в том, что немного лишней энергии на подогрев уходит?
если бы мы получали минимальный па╦к, и каждую калорию надо было бы экономить, то ок.
а с таким питанем, как в "цивилизованных" странах...