Хочу купить Хлебопечку для месения тесто на пельмени, манты и другого. Кто знает на что при покупке надо обращать внимание?

замешивания
вообще-то, не печка, а тестомешалка нужна. или они уже комбайнами идут?

Программа должна быть Nudelteig, т.к. просто Teig - это приготовление дрожжевого теста.

На позиции Тайг пельменное замешиваю. Купила в Кауфлянде самую простую АФК, ненарадуюсь.
Кажется, в Алди были хлебопчки, так они перед замесом сначала неперемешанную массу подогревали, для пельменного теста это явно лишнее.

У меня альдивская, покупала давно, там есть обе программы.

может перепутали что?
у меня из алди уже 10 лет - две поменяли - здорово - и пек╦т и месит, просто клас! и была то всего 30 марок, а последний раз с 29 евро на 19 уценена

Смотри, что б два месителя были, ну и объём тазика побольше, а в остальном они все одинаковые, на мой непрофессиональный взгляд.
Всего было две хлебопеки, сейчас вторая, сменила потому что большей вместительности... благо они недорогие стали.

В прошлом году купила в подарок ХП дома проверила, а там во всех программах предварительный подогрев. В Алди часто различные ХП в ангеботе. Я просто предупредила, что перед покупкой есть смысл заглянуть в описание программ.

Мне кажется, что для обычного теста нет предварительного нагрева, ибо в нём нет смысла... для дрожжевого - понятно, или для хлеба, а для nudelteig вряд ли. Или?

у меня тоже этой фирмы,хлеб печ╦т просто отлично.а можно рецепт пельменного теста.я один раз делала и немного не то,то ли муки пересыпала.

а что вы в ней делаете? только для замешивания теста или ещ╦ и выпекаете там что то?

первая из АЛДИ была с программами тайг и нудельтайг, сгорела, деньги нам полностью вернули
вторая только с программой тайг, пельменное тоже в ней без проблем замешиваю, подогрев не мешает, ещ╦ можно включить программу шнельбакен, там сначала замес ид╦т, потом надо сразу выключить, а то выпечка начн╦тся

Хлебопечка это, хлеб в ней пекут разных сортов. Ещ╦ можно кексы печь, мармелад варить, тесто месить на пироги, пирожки, пельмени. А вообще-то вс╦ в инструкции написано, и рецепты тоже.

Всем огромное спасибо за участи! Теперь будем искать выбирать.

я тесто делаю "на глаз", бывает муку тоже пересыпаю, тогда просто добавляю чуть воду(пару ложек) и даю хлебопечке ещё подмесить.
Тесто всякое замешиваю: на кребли, на пышки, блины, булочки в духовке - руками так не вымесишь.
Булочка-Бриош:
Молоко 220 мл(200мл если в хлебопечке выпекать)
Яйцо 2 шт
Масло 140 гр
Мука 500 гр
Соль 1 чл
Сахар 60 гр
Дрожжи 1 п(лучше сырые)
Изюм во второй замес по желанию
Программа Süsses Brot
либо на противень через 1,5 часа от начала замеса, разделать на булочки, дать подойти 45 мин. и выпекать при 170 градусах 45мин.

посмотри еще сдесь:
http://groups.germany.ru/arch/5874110000001/f/8194547.html?Cat=&page=0&view=coll...
там внизу странички есть сноски на архивные сообщения по хлебопечкам. девочки рассказывали какие модели и тд.
может тоже чего пригодится!
у меня печка из Кауфланда, тоже одна из дешевых. много всяких програм - которые даже и не использую!
тесто на пельмени делаю в программе Teig (то что для дрожжей), просто когда печка закончила месить я ее выключаю!