Мой кашеед-заплечник просто колбасица при виде простой манной каши. Варю же ему её эпизодически только из-за кастрюлек, к которым она же внизу и пригорает. Если время сварить ему еду Богов ещё хватает, то вот времени мыть и отскабливать уже как то не очень. Да и желание лишний раз пропадает его побаловать, предвкушая тёмный нагар на дне....
Слышал что дело однако не в одной посуде, а что то ещё можно туда перед варкой класть. Например как щепотку соли. Но не уверен-так ли это. Хотелось бы услышать от таких же владельцев кашеедов (-едок) какой именно посудой и где купленной пользуются.
Придерживаюсь исключительно среднего ценового сегмента-за дешевизной не гонюсь, но и нобельпосуда меня не интересует.
Спасибо.

.............и ещё вопрос по поводу горшка-дело движется к годику и за этот месяц-два до этой даты нужно купить горшок для (ка)кашных отходов.
Интересует практичность и удобство. Ценовой диапазон-тоже средний.
Наличие USB-порта в нём для загрузки мелодий и встроенного уровнемера с оповещателем не интересует.
Спасибо

Я варю в стальных кастрюльках, т.к. в эмалированных действительно пригорает.
На дно сначала наливаю пару ложек воды, чтобы дно покрыла, а потом молоко. Крупу отмеряю заранее, всыпаю в момент закипания при непрерывном помешивании и продолжаю всё время мешать - до повторного закипания и ещё минут пять на малом огне. Потом снимаю с плиты, закутываю кастрюлю в газеты и накрываю одеялом, настаивается ещё минут 15-20.
Мешать лучше не ложкой, а такой деревянной лопаткой для пудингов (выглядит как ложка с плоским нижним краем и дыркой посередине), так дно кастрюли лучше "очищается" и ничего не пригорает.
И до того, как молоко закипит, тоже нужно периодически помешивать, проводя по дну кастрюли - иногда пригорает уже на этом этапе. Если нужно ускорить процесс или лень всё время перемешивать, то можно подогреть молоко в микроволновке почти до кипения.

ой..............
целый талмуд
Спасибо за столько и сразу (а к Вам на практику можно-я бы Вам при этом сам ещё платил?)

Мы тоже кашки уважаем. Варю в самой обычно трёхкопеечной кастрюле. Закипает молоко,выключаю плиту, засыпаю крупу, перемешать, закипело (тепла хватает при выключенной плите), закрыть крышкой, пару минут попыхтит. Убираю с плиты, стоит ещё минут 5-7, потом по тарелкам- и в путь.
Да, а если случилась неприятность- поджарилось снизу. то сразу, как выложила кашу, залить горячей водой и на ту же конфорку, закрыть крышкой. Через пол часа всё легко отмывается.

Таня спасибо-в ближайшие выходные за кастрёлей !!
Всё необходимое для этого у меня уже имеется !

горшок, у нас такой очень нра, и мыть удобно и сидеть, брали тут
http://www.baby-markt.de/BABYBJOeRN_TOPFSTUHL,1191272189-16647,d,1191272213-1672...

По поводу горшков тут целая тема "памперсы"
http://foren.germany.ru/haus/f/8993592.html?Cat=&page=3&view=collapsed&sb=5&part...
У меня трое, первых двоих к горшку так и не приучила. Как было игрушкой, которая почему-то вечно под ногами попадалась, так и осталось. Примерно в 2 годика каждому было куплено по сиденью для туалета. Для старшего с "польстер"ом (в баумаркте за 10 евро), для средней лесенка за 17 евро.
примерно такая
http://www.baby-markt.de/FUNNY_Kiddyloo_Toiletten-Trainer_7020_,1191273802-22169...
Рекомендую лесенку, но все равно первые 2-3 месяца прийдется сажать-снимать, пока дите научится пользоваться. В 2,5 года уже самостоятельные походы в туалет по-мелочи.

я помню я варила своему кашу и она никогда не пригорала, манную..... В такой кастрюльке куда заливаеш воду, она еще начинает свистеть как бешеная, если молоко начинает кипеть. Так да водичку, щепотку соли, молоко...стоиш помешиваеш....и никогда не было черной нагари. Потом просто водой заливаеш и через пару часов ополоснуть с губкой .
Я думаю очень для тебя удобно, что со свистком....как начинает свистеть, значит кипит, нагрев болшой и может пригореть...и ты летиш мешать
она еще называется мильхвермер....а ты в магазиине спроси, они скажут, и стоят недорого.

Cпасибо-мне тоже понравился. Если в магазине не встречу чего нить, то этим и ограничусь.
Еще раз спасибо.

они (горшки) были самыми-самыми обыкновенными и однотонными в плане расскраски ?
Или всё же с какими нить кнопочками для нажимания /загогулинами ???

Похоже это про меня.......

у нас был самый обычный горшок....я считаю что если ребенок хочет поиграть то уж точно энто дело надо делать не на горшке, тем более если всетаки ему взбредет это в голову...он и безо всяких кнопокей найдет себе книжку или машинку или куклу и будет сидеть и играть.
Ну я считаю что он не должен быть с высокой спинкой. Так как на обычный горшок ребенок любого возраста сядет, а со спинкой...уже идет ограничение. Получается ребенок подрос ну или крупненький и ему там тесно.
У меня подруге дарили кучу горшков, все такие хорошенькие...ну и чего пользуется самым обычным за 8 евро, правда фирмы какойто.

Я тоже варю в дешевой стальной кастрюльке, но на медленном огне и все время помешиваю Schneebesen, веничком для взбивания, так удобно, никаких комочков, и ничего не пригорает, и тоже, как закипит, через минуту, выключаю, накрываю крышкой, оставляю еще на 5-10 мин.на плите попыхтеть, только через кажд. 2мин. (примерно) перемешиваю, т.к. мои кашееды не любят верхнюю пленку, которая образуется на манной каше, когда она остывает.

У нас тоже ничего не пригорает, а вот рисовая всегда пригорает в любой кастрюльке. Как вы варите рисовую кашку?

а знаеш как попробуй, когда кашу свариш с огня сними и накрой полотенцем...вместо крышки.....тогда не должно этой пленки сверху быть. Вот убей не помню....но вроде я так делала.

Точно так же, но кипит не 1 минуту, а 2. Самое главное - все время помешивать, и варить на медленном огне. И еще, я покупаю каши для своих в русском или турецком магазинах, там такие коробки-русские- в них крупа в виде мелких хлопьев, БЕЗ дурацких добавок, типа малины, клубники, карамели и т.п., очень удобно, я деток своих сначала докармливала этими кашами, потом во вкус вошли, дочке уже 4 года, но до сих пор каши молочные ей варю, она у нас кашееда, любимая еда- каша!

За совет спасибо! Обязательно попробую, потом отпишусь!

в личку отпишись....а то я долго тут не появлюсь, потом не буду знать где и искать

я про кашу не буду советовать, так как хоть мы по кашам можем уже книгу написать, но вот как раз манную то мы и не практикуем. но помню, как-то раз мама мне гварила, что нельзя ложкой еще по кастрюльке стучать, когда кашу варишь, п.ч. крупинки пригорают. эт она по телеку услышала.
все остальные каши варю просто: вода закипает, солю, засыпаю крупу, тут же почти закипает снова, заливаю молоко, довожу до кипения, убираю с конфорки, через минут 5 ставлю снова на конфорку. у нас керамика, поэтому каша на конфорке остывает как раз и набухает.
так я варю каши из мелкой крупы. ежели сын возжелал гречки там или риса или пшена, то надо канешна подольше в воде поварить.
тока на молоке вапще не варим. нашему не нравится.
про горшок
не знаю, насколько это будет актуальным для вас, но учитывайте, что ВОЗМОЖНО ваш кашеед настолько будет любить свой горшок, что не захочет с ним расставаться например в отпуске. у нас именно так было. наш горшок с нами в турцию летал, например, и вапще, куда ехали мы, туда и горшок. мож вам повезет больше
а вапще, вот фоточку вы приделали с ребенком на горшке - у нас точно такой вроде и был. самый обычный, со спинкой маленько. любили мы его до почти 5-ти лет (писали мы давно уже в унитаз, а вот када долго сидеть собирались - то непременно на горшке среди игрушек в туалете). после 5-ти поменяли у феи на 10 шоколадных яиц. расставание прошло гладко
удачи

ой, только не надо тут криминала и жмуриков на моей ветке-меня ж потом и затягают как свидетеля

вот попробуй ради эксперимента в микроволновке и помешивать каждые пару минут ...молочные каши только в микроволновке готовлю...посуда конечно специальная нужна...помоему последний раз за 10 мин была готова...конечно от мощности микроволновки зависит

Я вообще то помешиваю в кастрюле, которая НА ПЛИТЕ стоит, насколько мне известно - о микроволновке речь не шла, а если у Вас в ней каша пригорает, спросите совета у почитателей микроволновок.

Или я неправильно поняла, и это дружеский совет? Тогда не понимаю, как варить 10 мин. в микроволновке, и в то же время каждые 2 мин. помешивать? Это же не просто крышку поднять, ее же отключать тогда придется?! Может глупость спрашиваю, я в микров. только разогреваю, никогда ничего не готовлю...

Неужели вс╦ так сложно? Вы просто волшебные словы забыли : "Горшочек, вари!" и "Горшочек, не вари"! Не перепутайте со вторым горшком.

Я недавно интересный совет услышала-чтобы на каше сверху не было пл╦нки-надо за несколько минут до готовности посыпать е╦ равномерно сахаром...И подождать-не размешивая.Вроде бы сказали-пл╦нки не будет...Попробуйте-потом нам расскажете!

Могу дать совет насчет "времени мыть и отскабливать уже как то не очень". Чтобы отмыть кастрюльку с пригоревшими остатками каши, достаточно налить намного воды, насыпать щепотку средства от накипи ( я пользуюсь Aktiv Entkalker от Swirl в виде порошка, но думаю, что это принципиального значения не имеет), дать прокипеть минуты 3-5, оставить до остывания и промыть обысной губкой. Ничего СОСКАБЛИВАТЬ не придется!

Cпасибо-написАл к себе в заметку.

До недавнего времени тоже пригорали каши , как только не старайся. 2 месяца назад в Ikea приобрела кастрюльку маленькую с крышечкой, ни одна каша не пригорает. довольна супер. это у них новый товар(NEW в каталоге).вот ссылочка http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/80113159 Приятного кашепоедания

http://supercook.ru/pohlebkin-thk-05-2.html
не поленитесь и почитайте советы Специалиста там много полезного.
я теперь только так готовлю. получается очень быстро, а главное вкусно ...
и ""горшочек"" всегда в порядке

Если про вкусовые качества каши много нашла полезного. НО не согласна полностью, что выполнив все советы специалиста в ЛЮБОЙ кострюле вс╦ получится. От кострюли зависит МНОГО.

Спасибо-попробую ещё с этой

может быть...
у меня бабуля манную кашу варила в обычной кастрюле безо всяких приседаний - такой другой каши я ни разу в жизни не ела. и это не ностальгия по детству. так что можно с уверенностью сказать, что многое зависит от рук.