тут уж вроде все сказали, но раз уж я забрела =))
у меня давно уже эта штучка, использую все время.. так же как и другие написали - для измельчения лука и картошки сырой, да и морковь тоже измельчаю.. мыть легко и под краном, если сразу, пока не присохло =) правда, чтобы совсем мелко измололо, надо немножко воды добавить, тогда равномернее получится..
сильно большой агрегат мне лично ни когда не хотелось, бо его где-то хранить надо и мыть опять же.. а эту малявку сунула в стол на доставаемое место =) и привет, всегда под рукой ! когда хочется салат какой-нибудь, типа, что мы раньше на зиму заготавливали, тогда эта "терка" вообще большая помошница - и жареные овощи в икру легко перемолит и помидоры измельчит и морковку ту же..
в общем, мое мнение - штука нужная оч.!

Так картошку и морковку можно сырую? Это уже интересно. Я думала, что только вар╦ную.

ну конечно сырую, всё сырое можно ! и к тому же я никогда не измельчаю все предварительно до сантиметра, как там в инструкции написано.. картофелину средних размеров на 4 части режу, морковку частей на пять, в общем сильно не заморачиваюсь.. если овощи в фарш нужны, тогда смело добавляю воду вместе с овощами - тогда легче перемалывается, но я кажется об этом уже говорила =)
если честно, я с ней изленилась - уже и на плов и в заправку к супу морковь тру на измельчителе, потому что с ним проще и потом меньше грязи на кухонном столе.. она правда крупинками получается, но в принципе, какая нафиг разница =))