рецепт этот я нашла на www.cook-talk.com ot mivami. этот сайт класс
5 яиц
500мл кефира
400гр сметаны
5 ст.л. подсолн. масла
1 пакетик разрыхлителя ( я не знаю, что это, брала 1,5ч.л. соды русской)
1 пакетик сухих дрожжей
соль, сахар по вкусу
мука прибл. 1200гр
тесто должно быть оч. мягкое, чтобы липло к рукам.
2-3 часа поднимается.
муки при раскатке не жалеть!
вообче я повар не очень такой толковый, но было вкусно,

я почти вс╦ с оливковым делаю, кроме салатов. только для фритирования оно не очень. а мясо, птичек, пиццу, плов- вс╦ с оливковым

На последнее:
ДеУчата, ну скинте пожалуйста хоть одну фотку. Мне надо знать как они выглядят.
"Кребель" - никогда не слышала. (Хотя подозреваю, что имеется ввиду).
Вы тут все из Казахстана что-ли? Почему столько народу знает что это такое?!

девочки, вы что издеваетесь? или никто не читает ветку
вот по этой ссылке есть несколько фоток и рецептов этих самых кребелей. Сама не знала, зашла и вс╦ узнала
http://groups.germany.ru/101260/f/7224126.html?Cat=&page=25.6&view=&sb=&part=1&v...

только сейчас увидела.
Ну да, то что я и думала, это вам ни какие не крепель, а ТАРАКИХЛЯ. Моя бабушка их всегда делала. И все мои русские подружки знали что они именно так называются...
Сейчас специально позвонила маме, чтобы узнать почему их тут все крепель называют. Говорит - правильно немцы-переселенцы в лютеранских деревнях крепель называли, а католики тоже самое блюдо - таракихля.
Ну не дебилизм???

Ето типа хвороста,толко тесто сдобное,Я сдобу вымешиваю на кифире,но если нет,то и на молоке пойд╦т.Кстати я тоже называю Кребли.И жир я выливаю в раковину,предварително налив в сковороду моюшего средства и горя4ей воды,перемешаю,и в раковину,потом горя4ей водой промою и порядок.

офф
неа, не дебелизм, а народные колориты

Моя немецкая бабушка называет их: рол кукэ.

а что, логично:-))
Rollkuchen

Да-да... их платт-дойтч, больше всего похож на хохдойтч....

Может пышки?

фигасе - таракихля прикольное названийце

Ой! А я вчера на завтрак делала "Деруны" - тоже прикалывалась над названием, но оказались очень даже вкусными
сырой картофель на крупной терке, соль, 1 луковица мелко порезанная, 1 ложка крахмала (или муки) 1 яйцо, я туда еще петрушку свежую и укроп - все перемешать и жарить на сковороде выкладывая ложкой - подавать со сметанкой. Моя мужа был в восторге

а мы драники говорим. и с яблочным муссом...

не, я с Алтая. фотку уже невозможно сделать..съели ус╦

я использую два способа, первый это в мойку а второй это в пакетик и в муссорку.

вот в том то и прикол - что драники и деруны = оба хоть и с сырой картошки - но разные блюда

Вот чем кребли от хвороста отличаются я знаю, а вот чем драники и деруны - нет...
Расскажите?

да сама только недавно узнала - то и удивлялась. Деруны - украинское блюдо, картофель натирается на крупной терке - а драники, блюдо белорусское - картошку трут на меленькой терке и лук на такой же терке, все остальное одинаково, драники они еще начинкой могут наполнять.

Krebel по немецки вообще-то какая-то приправа (травка типа Estragon)
а те пышки, о коих речь... но не исключаю возможности, что в каком-то немецком наречии (по швабски к примеру) их действительно так называют... но общепринятым это не является