русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

Dampfgarer и манты

588  1 2 alle
nortap НОРковые ТАПочки19.08.07 23:59
nortap
19.08.07 23:59 
Вот такой у меня вопросик: можно ли в этом устройстве приготовить манты или лучше вс╦таки купить в русском или азиатском магазине подобающую кастрюлю.
Заранее всем спасибо.

#1 
natujka781 коренной житель20.08.07 01:08
natujka781
NEW 20.08.07 01:08 
in Antwort nortap 19.08.07 23:59
Мне кажется,что без проблем
Семь бед - один RESET.
#2 
  Vallejo Mать русской демократии20.08.07 02:08
NEW 20.08.07 02:08 
in Antwort nortap 19.08.07 23:59
Без проблем
#3 
RoyaL5 знакомое лицо20.08.07 08:21
RoyaL5
NEW 20.08.07 08:21 
in Antwort nortap 19.08.07 23:59
Мантницы у меня нету, а вот пароварка есть. В ней и готовлю манты. Отлично получается!!!
группа Hunde.de
#4 
Светлана31 свой человек20.08.07 08:39
Светлана31
NEW 20.08.07 08:39 
in Antwort nortap 19.08.07 23:59
у моей подруги похожая, варит в ней манты 20 минут, при том, что в нормальной мантоварке я варю 40 минут...как говорится- почувствуйте разницу
Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#5 
Kabal свой человек20.08.07 09:31
Kabal
NEW 20.08.07 09:31 
in Antwort nortap 19.08.07 23:59
В ответ на:
можно ли в этом устройстве приготовить манты

Можно.
Но именно это устройство брать не нужно - под корзинами отсутствуют поддоны, предотвращающие попадание выделяющихся соков к парогенератору. Продукты нельзя будет солить перед готовкой - иначе убьете прибор.
- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#6 
  Vallejo Mать русской демократии20.08.07 09:41
NEW 20.08.07 09:41 
in Antwort Kabal 20.08.07 09:31
Отличный совет
А какое нужно, если не секрет
#7 
Kabal свой человек20.08.07 09:52
Kabal
NEW 20.08.07 09:52 
in Antwort Vallejo 20.08.07 09:41
В ответ на:
А какое нужно, если не секрет

Тот же Braun.
- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#8 
  bastq2 патриот20.08.07 09:53
bastq2
NEW 20.08.07 09:53 
in Antwort Vallejo 20.08.07 09:41
Kabal свой человек20.08.07 09:54
Kabal
NEW 20.08.07 09:54 
in Antwort bastq2 20.08.07 09:53
В ответ на:
например такой?

А потом они скажут, что все мужики мыслят одинаково...
- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#10 
nortap НОРковые ТАПочки20.08.07 12:45
nortap
NEW 20.08.07 12:45 
in Antwort Kabal 20.08.07 09:54
Огромное спасибо всем за советы!
#11 
Kusj гость20.08.07 13:33
NEW 20.08.07 13:33 
in Antwort bastq2 20.08.07 09:53
У меня точно такой как на картинке. Вещь просто супер, если семья маленькая (мы маленькая), мант хватает на всех, 25 мин. и готово.
#12 
tabata постоялец20.08.07 13:44
tabata
NEW 20.08.07 13:44 
in Antwort Kusj 20.08.07 13:33
А скажите сколько он примерно стоит? И как точно называется? С ним хорошо диеты делать, я имею в виду, чтоб не жарить мясо в жиру, получается малоколорийное. Также в овощях сохраняется больше витаминов, чем если их варить или тушить
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
#13 
tabata постоялец20.08.07 13:48
tabata
NEW 20.08.07 13:48 
in Antwort Kusj 20.08.07 13:33
Насч╦т названия, извеняюсь, невнимательно читала "Dampfgarer"
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
#14 
  bastq2 патриот20.08.07 13:53
bastq2
NEW 20.08.07 13:53 
in Antwort tabata 20.08.07 13:44

В ответ на:

А скажите сколько он примерно стоит?

http://www.amazon.de/Braun-FS-20-Dampfgarer-Gourmet/dp/B00008K5Y2/ref=pd_bbs_sr_...
#15 
nortap НОРковые ТАПочки21.08.07 17:27
nortap
NEW 21.08.07 17:27 
in Antwort bastq2 20.08.07 13:53
Вот характеристики из ПенниМаркта, на этой неделе они по 29,99:
- 600 Watt max. Leistung
- Natürliche Inhaltsstoffe, Mineralien und Vitamine bleiben erhalten
- 3 Garbehälter, mit herausnehmbaren Siebböden
- Deckel mit Dampflöchern, passend auf alle Dampfkörbe
- Saft-Auffangbehälter
- Zeitprogrammierung bis zu 2 Std.
- Timer mit autom. Abschaltung
- Praktische Wasserstandsanzeige
- Kontrollleuchte

Вроде как вс╦ при н╦м, по виду похож на верхний.
#16 
yelena_eduard_ye прохожий21.08.07 22:20
yelena_eduard_ye
NEW 21.08.07 22:20 
in Antwort bastq2 20.08.07 13:53
ой, у меня точно такой же. и манты вчера делала. супер!!!
#17 
Kabal свой человек21.08.07 22:21
Kabal
NEW 21.08.07 22:21 
in Antwort nortap 21.08.07 17:27
В ответ на:
- Saft-Auffangbehälter

Я бы сказал, что можно.
- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#18 
nortap НОРковые ТАПочки22.08.07 15:15
nortap
NEW 22.08.07 15:15 
in Antwort Kabal 21.08.07 22:21
Ну, вс╦, сейчас снаряжу мужа (если, конечно, они там ещ╦ остались). Кстати, завтра в Плюсе ещ╦ будут по 19,99, но вид у них какой-то хлипкий:
Dampfgarer DG 800
Artikelnummer 97519100
* 650 Watt
* Kapazität: ca. 8,5 Liter
* 3 Dampfgarbehälter
* 1 Behälter mit Einsatz für 6 Eier
* Mit Deckel, Reisschale und Tropfschale zum Auffangen von Säften
* Überhitzungsschutz
* 60 Minuten Timer

#19 
  bastq2 патриот22.08.07 16:16
bastq2
NEW 22.08.07 16:16 
in Antwort nortap 22.08.07 15:15, Zuletzt geändert 22.08.07 16:16 (bastq2)
я бы не брал такие прозрачные. они смотрятся поначалу хорошо, но царапаются легко при мойке и затем смотрятся - бэ.. тем более некоторые овощи очень сильно красят пластик. У Брауна для таких темная пластиковая посудина есть..
тем более эта даже на фотографии смотрится ну очень уже некачественно сделанной.
#20 
nortap НОРковые ТАПочки22.08.07 16:28
nortap
NEW 22.08.07 16:28 
in Antwort bastq2 22.08.07 16:16
Ну вот, опять я в раздумьи... а мне как раз первый нравися, что вс╦ там видно.
#21 
Zoet посетитель22.08.07 16:32
NEW 22.08.07 16:32 
in Antwort nortap 19.08.07 23:59
Что такое манты?
#22 
nortap НОРковые ТАПочки22.08.07 16:36
nortap
NEW 22.08.07 16:36 
in Antwort Zoet 22.08.07 16:32, Zuletzt geändert 22.08.07 16:38 (nortap)
Материал из Википедии - свободной энциклопедии
Манты́ - традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, известное под другими названиями также в Китае и Пакистане, состоящее из мясного фарша в тонко раскатанном тесте, приготовленном на пару в мантоварке (мантышнице, мантовнице).

#23 
Zoet посетитель22.08.07 16:42
NEW 22.08.07 16:42 
in Antwort nortap 22.08.07 16:36
Ясно Спасибо. Совсем от жизни отстала. Типа пелменей, наверное. Только теста поменьше, мяса побольше. А вы фарш готовый покупаете или сами делаете? Прибор мне, кстати, тоже нравится.
#24 
  bastq2 патриот22.08.07 16:44
bastq2
NEW 22.08.07 16:44 
in Antwort nortap 22.08.07 16:28
В ответ на:
а мне как раз первый нравися, что всё там видно

это единственный плюс. но с другой стороны - а чего там смотреть? всё равно ничего не видно - готово оно или нет. по времени смотреть нужно. тем более во время варки всё это не так красиво выглядит как на этих картинках:-)
#25 
nortap НОРковые ТАПочки22.08.07 17:19
nortap
NEW 22.08.07 17:19 
in Antwort Zoet 22.08.07 16:42
Покупаю в русском магазине, 1 кг - 5,99
да мы ими не увлекаемся, просто муж иногда просит.
По рассказам моих знакомых отличие в фарше - лука больше, чтобы сочнее были, размер побольше пельмений ну и само проготовление на пару.
Кто жил в Казахстане, знает поподробнее.
#26 
nortap НОРковые ТАПочки22.08.07 17:20
nortap
NEW 22.08.07 17:20 
in Antwort bastq2 22.08.07 16:44
В ответ на:

это единственный плюс.

видимо так и есть, хотя подозреваю, что пластмасса запотевает во время готовки.
#27 
  Vallejo Mать русской демократии22.08.07 17:23
NEW 22.08.07 17:23 
in Antwort nortap 22.08.07 17:19
В идеале - 50/50 лук, но не фарш, а очень мелко порезаное или же порубленое мясо
#28 
Викa Дракон домашний23.08.07 00:36
Викa
NEW 23.08.07 00:36 
in Antwort nortap 22.08.07 17:20
В ответ на:
пластмасса запотевает во время готовки

не запотевает, мне подарили прозрачную, пользуюсь редко
сейчас в Пенни есть за 30 евро
#29 
Kotehokk гость23.08.07 11:27
NEW 23.08.07 11:27 
in Antwort Zoet 22.08.07 16:42
у нас казахи в манты тыкву добавляли - чтобы сочнее были, а нам с тыквой не нравилось - так как не особо ее любили.. мама добавляла вроде лук, немного картошки сырой.. а вообще рецепт в инете найти минутное дело.
а от пельменей главное отличие - в лепке и в том что на пару готовиться
#30 
Vanilla gemini23.08.07 12:52
Vanilla
NEW 23.08.07 12:52 
in Antwort bastq2 20.08.07 09:53
у нас такой. я уже один раз готовила в нём манты, помещается мантов только на два человека (и то с небольшим голодом)
поэтому нам на новоселье друзья подарили мантоварку, всё-таки пароварка - это только временное решение.
[крас]_______________________Королевы ходют как хочут[/крас]
#31 
Vanilla gemini23.08.07 12:55
Vanilla
NEW 23.08.07 12:55 
in Antwort nortap 22.08.07 16:28
когда от пара запотеют стенки, всё равно ничего видно не будет.
в брауне еще есть такая ванночка для супов, например, мы там рис на пару варим, такая вкуснятина, как у китайцев получается
[крас]_______________________Королевы ходют как хочут[/крас]
#32 
1 2 alle