Я может не в тему, но о здоровoм питании...
Вчера передача с Гюнтером Яухом была на Воксе. Проверяли и сравнивали овощи-фрукты на пестициды из Лидла, Алди и Кайзерса. Самый лучший магазин - Лидл .

...Консервантов здесь очень много в продуктах, в Росии гораздо меньше. Например, здесь хлеб хранится неделями, а в России - 3 дня и всё. Никакие кульки или тряпочки не спасут: либо плесень, либо сухость. Так что, раз плесневеют продукты, значит они более-менее "приличные" для желудка. А плеснеевеет здесь все просто от невообразимой (для меня лично именно невообразимой после степей) сырости. Особенно, если еще и тепло...
Мы тоже стараемся брать всё от фирмы Ландлибе. Качество у нее выше. Молоко просто бесподобное. Кстати, попробовали и хальтбаре от этой же фирмы (как-то свежего не было, разобрали), так на вкус тоже замечательное.

Почему молоко не сворачивается я уже поняла - в нем слишком много добавок (антибиотиков)...
вы это серъёзно? зачем народ пугать и себя тоже?
молоко не сворачивается, потому что при пастеризации убиваются грибки (дрожжи) и бактерии, поэтому молоко не бродит (почти)
http://www.lebensmittellexikon.de/p0000200.php

Strauchtomaten брали и берем за отсутствием альтернативы, но мне не очень. Пытала своих коллег по работе (немцев), одна вроде посоветовала у турков покупать.
Именно пряники кстати терпеть не могу:)
Из печенюшного ассортимента много чего перепробывала, но какое-то все одинаковое со сроком годности на века. Хочется чего-нить свеженького и вкусненького. Посоветуйте что-нибудь?

Ты всё таки измерь температуру в холодильнике.... потому что странно что то

Спасибо, попробую обязательно :)

Теща привезла 2 кг суворовского из Севера. Голый сахар :( Но я из принципа все сожрал :-D

Свеженькое в булочной :) Или Bahlsen :)

А в чем принцип был?

Я не говорила что у нас все печенье хорошее. Но фабрикой Kрупской (Питер) по сей день довольна. А Север кстати уже давно испортился, одно имя осталось.

Да в "булочных" мне исключительно пирожные, "кухены" всякие попадаются, но никак не печенье.
Что именно из свеженького Bahlsen порекомендуете?

Ох, трудно что-то конкретно посоветовать. Сам люблю такие слоеные маленькие штучки :)

Учту на будущее, спасибо.

Про Ходжу Насреддина читала? Заплачено - надо доедать ;)

Единственное, что я более ли менее могу есть это ушки, только сахар с них соскребаю:)

Еще вспомнил Wafeletten и Ohne Gleichen с черным шоколадом.

Спасиб. Это добро мы знаем, едали, не пошло:(. Эх, щаз бы чего-нить наподобе орешек со сгущенкой или курабье...

Орешки со сгущ╦нкой... Очень тяж╦лое воспоминание.

Добрый день. Не берите пожалуйста сыр в упаковке, он невкусный, он пропитан консервантами, а упаковка содержит пластификаторы, которые могут частично переходить в пищу. Сыр (купленный на развес!) хорошо хранится в пергаментной бумаге. Возможно сочетание с Käseglocke.
Если у Вас в городе есть хороший рынок, старайтесь все покупать там, ничего лучшего по качеству в этой стране не найти. Салаты однозначно лучше брать "Био", у них большая удельная поверхность, легко впитывают всякую гадость.
А основной критерий-Ваши вкусовые ощущения.

Печенье:
Wittenberger butterkekse и Hobbits от Brandt