Помидоры,хрен,чеснок все перемолоть через мясорубку,добавить соли,соли немного побольше,чем обычно.т.к.может закиснуть...Храню в стеклянной банке с крышкой в холодильнике

Ещ╦ один соус: помидоры , болгарский перец, чеснок пропустить через мясорубку. Соль и сахар - по вкусу. Я делаю его к мантам.

А рецепт от моей соседки называется хреновина, но он почему то без хрена.
1 банка помидоров.1 небольшой перчик ( такой красный, страшно обжигающий, не знаю как называется ,чили вроде), 3 зубца чеснока, соль и перец. И ето все в миксаре взбить. Класс. От него глаза лезут на лоб и пар идет из ушей

"банка помидоров"-консервированных или как?

Füllung für die Coctailtomaten: geriebener Käse, Knoblauch, Creme-Freche` und Dill. Tomaten damit füllen.Tomateninneres + Kräuter von Maggi draufmachen. 1 Stunde stehen lassen und Guten Appetit

порезать помирдоры кольцами так сказать, сверху массу из тертого сыра+ чеснок+майонез- можно тонну скушать... или икра из синих с помидорами, синие- баклажаны, печь в духовке до готовности, затем снять кожу, и порубить мелко , добавить много помидор+чеснок+соль, перц,+растительное масло, да, всю массу можно сделать и на мясорубке, тоесть пропустить синие с помидорами через мясорубк.. все ингридинты хорошо перемешать... можно родину продать...

Старую или новую

Обе

ето которые как бы в томатном соке. И еще забыла сказать, что сок надо слить, а то очень жидко получится.

ааа..-понятненько-спасибо- попробуем

Мы тоже это очень любим. называется у нас" икра из вяленьких. " Однажды я забыла в духовке баклажаны, муж нашел их и спросил: а что ето за вялые такие????? С тех пор иначе баклажаны не называем

ой ща умру... наши синие вялыми обозвали! вот вы бы ещ╦ буряк свеклой обозвали шутка... я просто из Одессы, а там у нас свои названия продуктов на сч╦т Родины- точно, две продаю за свою икру из синих, и мои друзья тоже... а ещ╦ моя бабушка варила варенье из помидор с орехами,. жаль, бабушки уже нет, рецепт остался большой тайной...

Моя бабушка тоже это делала,а ещ╦ она варила замечательную аджику и варенье из белой черешни с лимоном.(только это уже к теме не относится.)