Хозяюшки, стоит ли их покупать? У меня никогда не было сковордок таких, всегда с антипригарным покрытием. Поделитесь опытом, как они? Не пригорает на них? Можно ли все готовить, как и на обыкновенных?

привыкли все на тефалевых жарить , у ваших мам и бабушек , железные и чугунные были и ничего не пригорало .

Тефалевые все хорошие, только их через года три надо менять, а чугунная у моей бабушки лет 25 служила

Не знаю про какие именно вы спрашиваете, у меня без покрытия и дно неровное .Могу сказать что жарить на них хорошо, но только с маслом, и яичницу на ней не приготовить ( я правда и не пробовала), зато картошечка получается вкуснее .

Эх,сковородка чугунная.Как же мне её не хватает .Надо будет привезти.

Вы о таких? - http://images.tchibo.de/eCS/Store/de/images/kw17/kw17_9925_phase.jpg
То есть о Edelstahl Pfanne?
Если у вас газовая плита, то не советую.
Да и вообще, лучше всех вс╦-таки сковорода с покрытием.
Хоть и менять е╦ приходится.
Чугунную как-то купила .. год назад за 80 евр. в "Чибо".
Теперь могу продать желающим за 40 :)))
Тяж╦лая, пока нагреется (хотя когда газ был, нравилась)
Но самый большой минус это тяжесть.

Спасибо .Мне с Украины дешевле привезти .А за тяжесть то она мне и нравится,а то тефлоновые все невесомые какие-то.Хотя у меня плита электрическая,вы правы,пока она нагреется-я разорюсь.

Ети менять не придется! 90 дней на испытания! http://foren.germany.ru/getimage.pl?link=http%3A%2F%2Fwww.germany.ru%2Fwwwthread...

Не знаю, про какие Вы. Недавно купила маленькую за 10 евро. Нормальная сковородка. Нареканий нет

У меня такая уже 3 года, правда, я в ней чаще парю, чем жарю.

Эти сковороды применяются для других вещей, в отличие от антипригарных. Например, быстро обжарить мясо. В алюминиевой хрен обжаришь, слишком быстро остывает.
Покупать ли в чибо, не знаю, не смотрел на них еще. У меня по плану фисслеровская, но пока что жаба душит :)

Чугунная и стальная - две большие разницы.

Спасибо всем, кто ответил !
Сковородка такая:
http://www.tchibo.de/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/de/-/EUR/TdTchDisplayPr...
Я как-то нечто подобное хотела хватануть, но тогда цена остановила, больше 50 было. А эта дешевая достаточно. Я ее купить решила. Но вот у меня попутно вопрос -- я где-то интуитивно чувствую, что немного по-другому на ней готовить нужно, другие блюда что-ли... Поделитесь секретами.
Я уже из этой ветки про яичницу, мясо и побольше масла на ус намотала, спасибо .

Че-то мне кажется, что это туфта.

Почему? Я, если честно, не понимаю чем они вообще (стальные) друг от друга могут оличаться. Сталь, она сталь и есть. С другой стороны, почему их столько дорогущих стоит?

мы вот всегда покупали тефалевские и их кажды второй год меняли, 2 года назад купили простую в Kauflande, правда тоже с покрытием, но она до сих пор выглядит как новенькая, а на этой которая в ссылке стоит, думаю можно хорошо блины жарить!

Хотя бы толщиной дна и стенок. Но, повторю, мне только кажется. Надо ручками пощупать.

Для блинов лучше взять тефлоновую.

может оно так и есть, но в союзе мы всегда на таких блинчики жарили!

В союзе таких не было, если мне не изменяет память. А чугунная скоровода со временем приобретает антипригарные свойства.