А как он без муки-то ?

ты меня пугаешь
пирог и без муки получился?
экономия, однако:-))))))))))))))))))))))))))
рецепту я сама удивилась, случайно в газете Районка увидела.
я вообще кушать не готовлю, пеку редко. Так что рецептик как раз для таких, как я.

ну он такой...мммм.... как запеканка-омлетик с начинкой вышел , пирогом это не назовешь конечно, но мы его уже почти слопали вкусно !
я тоже особо пекарством не балуюсь, поэтому и не додумала, что муку я просто написать себе забыла , удивилась, но решила "так надо"

Мы тоже делаем быстрый, рецепт немного похож на твой.
Для любителей рыбы
Рыбный пирог (можно яблочный)
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
2 яйца
1 ч.л. соли
1 пакетик Backpulver
1 стакан(можно чуть больше стакана) муки
Замесить тесто(получится как на оладьи) и дать постоять с полчаса.
Начинка: Отварить картофель и порезать кубиками.
Рыба красная филе(делали из замороженного филе, три кусочка примерно) - порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить лук.
На Blech - Backpapier, 1/4 теста, картофель, рыба, лук, залить оставшимся тестом.
Выпекать на 230 градусов.
Для яблочного добавить сахар в тесто (мы с яблоками ещё не пробовали)

Что за пекарский порошок?

Backpulver

а начинка тоже грибы с картошкой или другая?
может попробовать без муки спечь:-))))

о, надо попробовать. Без яиц это хорошо:-)) а то я их постоянно забываю покупать. Филе замороженное как раз в морозилке лежит.

если без муки пробовать будешь, то ты должна быть ОООчень голодной (как мы вчера ), лучче все же с мукой (наверное)
а начинка картошка вареная и грибы из банки(свежие забыла купть), обжаренные с луком
сейчас вот похожий рецепт прочла, а там соль , а я ведь и без соли тоже делала , но ничего она ведь наверняка в майонезе была

Попробуй, кто у нас пробовал, всем нравилось и сразу просили рецепт и даже сами потом делали
Делать не трудно и пирог такой нежный, во рту тает
аппетиту нагнала

яйца надо!
Сейчас исправлю рецепт.

Вы все меня развратили,пришлось с утра пораньше печь пирог.

я сегодня овсяное печенье по Викиному рецепту пекла.
правда, пол-яйца мимо миски упало
короче, получились не очень красивые, но вкусненькие.

a вот еще вкуснятина:
200г.сметаны
2-3ст.л.маионеза
2 яйца
1ч.л. соли
1 Backpulver
мука,чтобы получилось не сильно крутое тесто
начинка:
2 банки Tunfisch,обжарить с луком(2луковицы)порезаным кубиками,добавить Kasslerkottelet также порезанный кубиками немного обжарить и начинка готова
Тесто расскатать на две лепешки ну и так далее...
выпекать 45.минут
готовый пирог смазать сырым желтком

я такой пеку довольно часто, чаще с рыбой - тааак вкусно!
но пропорции теста немножко другие: 4 яйца, стаканчик сметаны (магазинный, там 200г должно быть) и майонез этим же стаканчиком отмеряю. муки - 6-7 ст. ложек с горкой. и картошка сырая, и лук, и рыба...

А крокодила с рыбой слабо? http://www.eva.ru/albumpage/49553/1.htm
мы его со свежим лаксом пекли!
<---------------------------------------

Попробуй, тесто очень просто готовится.Тесто можно применять и для пирага и для пици.
1 Пачка Magerquark-500g
1 яйцо
50гр молоко
25гр раст.масло
1пакетик Backpulver
соли по вкусу
муку
замесит тесто как на пельмени ,я имею в виду густоты. Начинка картошка с фаршем и побольше лука,или капусту потушить с морковкой с луком ,туда Tunfisch в масле и ещ╦ свежий лук соль перец.
Приятного аппетита.

Забыла добавить тесту надо ещ╦ дать постять примерно 30мин ули 1час

слабо мне крокодила...
а этого, на картинке, ты делала?! очень муторно?