Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Настойки

194  1 2 все
Tomasson знакомое лицо17.01.07 21:08
Tomasson
NEW 17.01.07 21:08 
Последний раз изменено 17.01.07 21:09 (Tomasson)
чего-то мне стукнуло сделать какие-то интересные настойки.
В инете куча рецептов, но не хочу рисковать:-)
Поделитесь своими проверенными рецептами настоек. На ягодах, кореньях, ..., травках :о) ... короче на всем, кроме гуталина.
Особо секретные рецепты пишите личным сообщением. Обещаю нигде не публиковать, а только употреблять 8-)

#1 
tanja40 постоялец17.01.07 21:11
tanja40
NEW 17.01.07 21:11 
в ответ Tomasson 17.01.07 21:08
Когда я в прошлой жизни была медсестрой и у меня были излишки спирта ,то делала настойку "Мокка". Кофе со спиртом. Вкуснятинa
#2 
Tomasson знакомое лицо17.01.07 21:13
Tomasson
NEW 17.01.07 21:13 
в ответ tanja40 17.01.07 21:11
не дразним, а пишем рецепт :-)
#3 
  Shahinja коренной житель17.01.07 21:33
NEW 17.01.07 21:33 
в ответ Tomasson 17.01.07 21:08
я вот этим рецептом вдохновилась. Клюква вроде полезна , и водка у меня пропадает, мож с клюквой пойдет
http://www.citykitchen.ru/forum/index.php?showtopic=1181&st=0&p=106291&#entry106...
#4 
serdjuk посетитель17.01.07 21:44
serdjuk
17.01.07 21:44 
в ответ Shahinja 17.01.07 21:33
О"Клюковка", студенческий рецепт.
Только мы делали несколько по-другому. Вместо мяты - гвоздика, сахара и воды поменьше и настаивать 2-3 дня.
#5 
Tomasson знакомое лицо17.01.07 21:55
Tomasson
NEW 17.01.07 21:55 
в ответ Shahinja 17.01.07 21:33
а где в Германии можно клюкву достать? :-0
#6 
Tomasson знакомое лицо17.01.07 21:57
Tomasson
NEW 17.01.07 21:57 
в ответ Shahinja 17.01.07 21:33
П.С. у меня тоже водка пропадает :-)
Стоит 3 бутылки. А я ее не пью.
Пойдет как сырье для настойки :о)
#7 
belconok местный житель17.01.07 22:06
belconok
NEW 17.01.07 22:06 
в ответ Tomasson 17.01.07 21:55
В русском магазине есть...Замороженная...
#8 
  Shahinja коренной житель17.01.07 22:09
NEW 17.01.07 22:09 
в ответ Tomasson 17.01.07 21:55
я видела в замороженном отделе, аппетитные пакеты. Думаю во всех супермаркетах есть, включая дешевые. еще на том сайте, если задать поиск, выйдет малиновая настойка. подобный рецепт с замороженой малиной (тоже легко найти в морозилках супермаркетов). так сказать, зимнее лечение
ПС. сайт ситикитчен полно интернационального люду, рецептов с фотками! для вдохновения
#9 
serdjuk посетитель17.01.07 22:32
serdjuk
NEW 17.01.07 22:32 
в ответ Tomasson 17.01.07 21:55
В REWE или Tengelmann бывает свежая в продаже. На вкус не пробовала.
#10 
Чертёнок N13 свой человек17.01.07 22:44
Чертёнок N13
NEW 17.01.07 22:44 
в ответ Tomasson 17.01.07 21:08
Если
В ответ на:
На ягодах, кореньях, ..., травках
то это лечебные настойки, а раз они лечебные, надо знать от чего лечить.
Итак, от чего лечиться будем?
У каждого безумия есть своя логика.... Photoshop
#11 
  шушенька зелёненькая17.01.07 22:52
NEW 17.01.07 22:52 
в ответ Tomasson 17.01.07 21:08
В ответ на:
На ягодах, кореньях, ..., травках

Ну и как ты их настаивать собираешься? Зима на дворе! Или тебе не горит?
#12 
Tomasson знакомое лицо17.01.07 23:07
Tomasson
NEW 17.01.07 23:07 
в ответ шушенька 17.01.07 22:52
Фру Шушка, а на сушенных не настаивают? :-0
Травки всякие в супермаркете лежат.
У меня один знакомый делал настойку на чесноке и укропе:
0,5 водки, 7 долек чеснока, 3 ветки укропа. Настаивал где-то неделю.
Уже не помню, для чего она была:-) ...и судя по составу, ядренная смесь 8-)
Я такой идиот, что не записывал. Я с ним учился. У него вся родня из села и все по женской линии были....как это называется?...знахарками или что-то такое.
В общем, знали какая травка и для чего.
рулез:-)
и чего я у него рецепты не переписал?! :-(
#13 
Tomasson знакомое лицо17.01.07 23:08
Tomasson
NEW 17.01.07 23:08 
в ответ Чертёнок N13 17.01.07 22:44
от чего лечиться будем?
пока еще не знаю :-)
#14 
Чертёнок N13 свой человек17.01.07 23:21
Чертёнок N13
NEW 17.01.07 23:21 
в ответ Tomasson 17.01.07 23:08
А зачем тогда настойку делать?
У каждого безумия есть своя логика.... Photoshop
#15 
Чертёнок N13 свой человек17.01.07 23:26
Чертёнок N13
NEW 17.01.07 23:26 
в ответ Tomasson 17.01.07 23:07
Ну если речь ид╦т о чесноке тогда могу предложить Классическую чесночную настойку для повышения иммунитета
40 г размятого чеснока, 100 г спирта или водки, немного мяты для запаха.
Способ приготовления. Размятый чеснок поместите в стеклянный сосуд, залейте спиртом или водкой, плотно закройте крышкой и настаивайте не менее 10 дней в темном месте.
Вкус и запах этой настойки станут приятнее, если добавить в нее немного мяты.
Принимать настойку рекомендуется по 10 капель 2≈3 раза в день за 30 мин до еды.
У каждого безумия есть своя логика.... Photoshop
#16 
Tomasson знакомое лицо17.01.07 23:27
Tomasson
NEW 17.01.07 23:27 
в ответ Чертёнок N13 17.01.07 23:21
я ж написал:-)
хочется попробовать какие-то интересные настойки. Водка мне не нравится, а вот у настойки свой вкус.
тот хлопец, который со мной учился, делал настойку на каких-то орехах, так она была как коньяк И по виду, и по вкусу :-Р
Мы тогда, вроде, и не лечились :-)
#17 
Чертёнок N13 свой человек17.01.07 23:37
Чертёнок N13
NEW 17.01.07 23:37 
в ответ Tomasson 17.01.07 23:27
ну тогда ещё проще
берешь 0,5л водки, 0,5кг молодых грецких орехов и настаиваешь, перед употреблением добавляют немного мёда
В ответ на:
Мы тогда, вроде, и не лечились :-)

это вы просто не знали, а применяется такая настойка при желудочно-кишечных расстройствах.
У каждого безумия есть своя логика.... Photoshop
#18 
  Shahinja коренной житель17.01.07 23:55
NEW 17.01.07 23:55 
в ответ Tomasson 17.01.07 21:08
клюква хороший дезинфектант почек. без водки, конечно. алкоголь есть алкоголь.
я еще пробовала в италии домашнюю настойки на розмарине. специфическайя, но вкуснааайяйя! если надо, узнаю рецепт! кста, розмарин - хороший антидепрессант, для этой зимы хорошо!
#19 
samus Samusja18.01.07 00:16
samus
NEW 18.01.07 00:16 
в ответ Tomasson 17.01.07 21:08
Мороженная вишня или малина - 500 г, 0,7 водки, 2 стакана сахара... Настаивается 2 недели, первую неделю нужно переодически взбалтывать, что б сахар растворился.
Ягоды не кушать, бо свалит с ног.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#20 
1 2 все