опять реклама кыш отсюда

Читай
Берёшь нарезанный на тонкие шайбы копчённый касслер(мясо, не хлеб!) укладываешь на противень, на каждый кусок касслера ложишь замороженныей дранник, колличество зависит от желания покушать и колличества едоков. Всё это заливаешь Schlagsahne и посыпаешь тёртым сыром. Закидываешь в духовку. Идёш мыться-бриться .Через 25-30 мин готово

ооо, на тему касслер:
не очень тонкие куски копченного касслера (лучше Kasseler Nacken/Kamm, 1-1,5 кг) помазать негорькой горчицей и обжарить с обоих сторон до золотистой корочки на самом большом огне (осторожно - брызгает!). В глубокую форму выложить эти куски возле друг друга, на каждый положить шайбу ананаса из банки. Отдельно сделать темный соус из 1 пачки Bratensoße, как написано (я беру в Lidl, 3erPack), туда добавить сок из дозы, где был ананас. Солить не надо, мясо и так соленое! Этим соусом залить касслер, чтобы почти покрыло и поставить в духовку на 40 минут.
Если готовится это на большую гулянку, то мясо с ананасом я укладываю в 2 ряда и беру 2 пакетика соуса. Гарнир - пюре.

А что такое касслер?

мне нравится этот сайт http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_085.shtml ... легко ,быстро и доступно ...приготовить и свалить с кухни на диванчик

Kasseler - это затылочная часть свинины, копченая и соленая, но сырая:
http://www.matthies-berlin.de/kasseler/liste.html
здесь все виды, Nacken, на мой згляд самый сочный!

Спасибо .