Не за что

1. Меленькими кубиками режешь яблоки (предварительно очистив от кожуры)(яблоки долкны быть сочными и сладкими) и так же меленько репчатый лук...всего поровну или яблок чуть побольше и зправляешь майонезом...размешиваешь и вс╦...салат готов.
2. (пишу на свой объ╦м, сама поделишь по пропорции если много ) 4 кг. - капусты, 4шт. - морковки, 3-4 головки (не зубка) - чеснока, 3шт. - красной свеклы (можно вар╦ной), ч╦рный, красный перец, хмели сунели (если есть)...вс╦ порезать...капусту лопушками где-то 4*4 см, морковочку раз вдоль, а потом узенько нашинковать поперек, чеснок так же, свеклу соломкой...Маринад: 2 литра воды, 4 стол. ложки соли с горкой...закипятить, остудить... туда 1 стакан 9% уксуса, 1.5 стакана сахара, 1 стакан растительного масла...в ╦мкость сложить вс╦ слоями и залить маринадом...под пресс в т╦плое место на 2-3 дня...вс╦...можно кушать...ням-ням...мировой закусон

К пельменям, холодцу, заливному и буженине не забудьте соусов типично русских: хрен и горчицу, лучше, конечно, самодельные, но можно и из русского магазина

фаршированные шампиньоны...отпад делаю ещ╦ салат из цуккини...режу его вдоль тонко,мелко порезать базиликум и чеснок,оливковое масло,вс╦ перемешать и укладывать на лист и отправляю в духовку,180 на минут 20.....по готовности да╦те остыть,добавляете не много масла,вс╦ салат готов
для тех кто любитель печени....обжарить печень,много лука жаренного и залить вс╦ это сметаной...чем больше тем вкусней,не забудьте чеснок и тушить...вкуснотища ))или...фаршированный лук в сметане,можно майо...это уже на любителя...лук не каждый ест...или...шпигованное мясо,мякоть...хороший кусок мякоти шпигуете кусочками моркови чеснока и чернослива...солите,перчите и в духовку,поливая время от времени соком...отличная закуска.

Привет! Хочу присоединиться к Вашему столу со своим рецептом.
Говядина ╚по-славянски╩
Кусок говядины (1 кг) отварить 15 минут в подсол╦нной воде со специями (морковь, лук, лаврушка).
Приготовить соус: порезанный лук обжарить в сливочном масле + мука (в конце жарки), затем добавить немного бульона из мяса √ проварить 5 минут, потом добавить сметану (200 грамм) и снова проварить несколько минут. Когда соус остынет √ добавить мелко нарезанные консервированные шампиньоны и 2 сырых куриных желтка, соль и перец.
Отваренную говядину поместить в чугунную форму с фольгой ( я использую гусятницу для этого, можно просто казанок), добавить половину бульона и сверху полить топленым сливочным маслом и не закрывая мясо фольгой запекать в духовке, периодически поливая бульоном говядину (обычно это около 1 часа на 180 градусах).
Когда мясо испечется, вынуть его из духовки, порезать на порционные кусочки, сложить снова в форму уже без фольги и полить все мясо соусом, поставить снова все в духовку на 15 минут, затем достать форму из духовки, посыпать мясо тертым сыром - снова в духовку и запекать до румяной корочки.
Мясо получается нежнейшее √ всем должно понравиться.
Вкусного Нового года!

т╦ртая вар╦ная свекла с орехами, чесноком и майонезом
Если добавить с этот салат порезанного чернослива и т╦ртого сыра - получится еще вкуснее!
т╦ртая морковь с чесноком и майонезом
В этот салат я тоже добавляю т╦ртый сыр - нежнее получается.

Голубцы не стоит...есть у меня книжка немецкой кухни а-ля "бабушкины рецепты". Голубцы там называются "Krautwickel" и с виду такие же.
А вот блинной торт это точно что-то русское, его б я и сделала.

умереть-не встать- как ты вкусно пишешь..
Я к тебе "прийду в гости" однажды... на еду...

а если не впустят?

умру с голоду у тебя на пороге. И тебе потом стыдно будет...

А что, раз в какой-то книжке голубцы Krautqwickel обозвали, то они от этого менее вкусными стали?

ой,нет...не допущу.... накормим по полной программе

Хм...они стали менее русскими
Довольно трудно удивить людей чем-то, что они, возможно, в детстве у собственной бабушки ели.
Или я тут не в тему и требуются не исконно русские блюда, а любые, лишь бы вкусные?

Сенкью вери мач!!!
С капустякой не дружу,в жизни ни разу не получилось засолить или замариновать...по этой причине и вопросик-капустину обычную бер╦м или из особого турецкого гешефта ???

Неееее,хренчик и горчичку сама делаю....хренчик муж тр╦т на т╦рочке!!! ..а потом туда свекольного соку!!!Мням!!!